Showing posts with label ΕΛΕΓΧΟΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΠΟΤΩΝ. Show all posts
Showing posts with label ΕΛΕΓΧΟΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΠΟΤΩΝ. Show all posts

23.12.13

ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ “ ΕΝΤΑΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ “ ΤΩΝ…ΕΛΕΓΧΩΝ ;


   Ανησυχώ αγαπημένοι  μου  φίλοι , ανησυχώ…σφόδρα γιατί  δεν  είδα  εφέτος εκείνη  την σπουδαία και  πολύ  χρήσιμη  ανακοίνωση που  προσωπικά  με  γέμιζε..σιγουριά και  ένοιωθα απολύτως  ασφαλής  τέτοιες  μέρες .
   Θα  θυμάστε  πιστεύω , μια  ανακοίνωση , της  Αντιπεριφέρειας , αν  θυμάμαι  καλά , που  κυκλοφορούσε κάθε  χρόνο  λίγες  μέρες  πριν  απ’ το  Πάσχα και τα  Χριστούγεννα και  έγραφε  , πάνω  κάτω , πως : εντείνονται οι  έλεγχοι  των  καταστημάτων  αγοράς ώστε να  αποφευχθούν  τυχόν..παρατράγουδα , κάπως  έτσι  τέλος  πάντων .
   Θα  μου πείτε , και  με  το  δίκιο  σας , καλά  αφού   στο Λιδορίκι  τουλάχιστον , έχουν δεκαετίες  να γίνουν  τέτοιοι  έλεγχοι , ποιοί  είναι  αυτοί  που θα ..ενταθούν ;
   Με  το…συμπάθιο  φίλοι  μου , αλλά  η  ερώτησή  σας  είναι  τουλάχιστον…αφελής , και  δείχνει  ολοκάθαρα  πως δεν έχετε  ιδέα  για  τις  καινούργιες επαναστατικές  μεθόδους της παρακολούθησης και εποπτείας  της  αγοράς . Πάνε  εκείνα  τα  σχωρεμένα που  ξέραμε , που  γύρναγαν  τα “ όργανα “ , όχι…κλαρίνα  και  βιολιά βέβαια  , δεν  μιλάμε  για..πολιτιστικές  εκδηλώσεις  , τα  όργανα της  τάξης μαζί  με  τους  ειδικούς  αστίατρους , επόπτες  εξυγιάνσεως τους λέμε  τώρα , και  έκαναν  φύλλο  και  φτερό τα  μαγαζιά , μέχρι  στα  ράφια  πέρναγαν  το  δάχτυλό τους  για να δουν  αν  έχει  σκόνη , αυτά  λοιπόν  τα  απαρχαιωμένα  συστήματα , που μπορεί  να βγάζανε..λαυράκια , αλλά ήταν καταπιεστικά , για  να  μην  τα  πω..” φασιστικά “,   σιγά – σιγά ..αποσύρθηκαν , γιατί  όπως  είπαν  εκπρόσωποι  των προοδευτικών  κομμάτων , περιόριζαν  την  ελευθερία σκέψης και  δράσης των  εργαζομένων , τους  δημιουργούσαν  εμφανή ή..αφανή  ψυχικά  τραύματα και βάθαιναν  και  πλάταιναν το  χάσμα της  εργατιάς  με  το κεφάλαιο .
   Έτσι  λοιπόν μετά  από σχετική  γνωμάτευση ειδικών  μηχανολόγων – ψυχολόγων , με  μάστερ  και  διδακτορικά , καθιερώθηκε αυτή  η  επαναστατική μέθοδος  της..ήπιας  πίεσης και  μάλιστα  δια  του  τύπου  και  των  ανακοινώσεων , Δελτίων  τύπου  όπως λέγονται  επισήμως ..
   Προς  Θεού , μη  με  ρωτήσετε , πως  “ δουλεύει “ το  σύστημα  αυτό , είναι  απλό  απλούστατο και  απορώ  πως  δεν το  καταλάβατε . Θέλεις  λοιπόν   να  περιορίσεις  τις  κομπίνες , τις  νοθείες , τις  αγορανομικές  και  υγειονομικές παραβάσεις , κάνεις  μια  ανακοίνωση  , Δελτίο  τύπου  δηλαδή , και  λες πως  εντείνονται  οι  έλεγχοι ( οι…ανύπαρκτοι ) και  τρομοκρατείς  τους  υποψήφιους  παραβάτες , γιατί  αυτοί  έχουν  τις  άκρες  τους , τα  τσιράκια  τους  και  τα  μαθαίνουν  όλα , μόλις  λοιπόν  μάθουν  για  την  “ εντατικοποίηση “ , θα  το  σκεφτούν πολύ  να  ..παρανομήσουν …
   Kαι  έτσι …ακούραστα , ανέξοδα , αβίαστα και  το  κυριότερο  πολύ…” αναπαυτικά “ ξεμπερδεύεις  μία  και  καλή με  τους  λεβέντες  , που  βρίσκουν  την  ευκαιρία  στην  περίοδο  των  γιορτών  να..ξεσαβουρώνουν χρυσοπουλώντας κατάλληλα  και  ακατάλληλα , αφού κανένας  δεν  τα  έχει  ελέγξει , τους  φοβίζεις και  τελείωσες ..
   Βέβαια  θα  μου πείτε πως  χωρίς  έλεγχο , δεν  ξέρεις  τι  τρως , αφού  απ’ τα  ζωντανά που καταναλώνονται  μόνο  το  30 % , ξαναδιαβάστε  το  ΑΡΓΑ  ΚΑΙ  ΚΑΘΑΡΑ , ΤΟ  ΤΡΙΑΝΤΑ  ΣΤΑ  ΕΚΑΤΟ  ΕΛΕΓΧΕΤΑΙ , τα  υπόλοιπα , το 70% δηλαδή , μπορεί  να είναι οτιδήποτε  , κανένας  δεν μπορεί  να  ξέρει..
   Πως  και  που σφάζονται  αυτά ; το 70%  δηλαδή ; Κρίμα , σας  έπιασα  αδιάβαστους , δεν γνωρίζεται  το  περίφημο τετράστιχο  του  λαϊκού μας  ποιητή ; Είστε  …αδικαιολόγητοι , εν  πάση  περιπτώσει το  επαναλαμβάνω , για  τελευταία  φορά  όμως :
          “  Κάθε  πουρνάρα  και…αρνί
            κάθε  αγκορτσιά  και…γίδα 
            έτσι τα  ζώα  σφάζονται 
            αδέρφια  στη..Δωρίδα …” ( μιλάμε πάντα  για  την..ορεινή )
   Στον  καθαρό  αέρα  δηλαδή ΄και  κάτω  απ’ τα  δέντρα
…κάπως  έτσι λοιπόν…δείτε.
Σφαγή
  Σύγχρονα  σφαγεία , με  προδιαγραφές Ε.Ε , με  τους  κτηνιάτρους  τους  και  με  όλους  τους  κανόνες  της  παράδοσης …
   Καταλάβατε  λοιπόν τώρα  γιατί  είμαι  ..σφόδρα  ανήσυχος  ;
   Καλό  ξημέρωμα και  καλές  γιορτές
…Ξέχασα το  καλύτερο ..
Για  να  δείτε πως  λειτουργούσε  το  παλιοσύστημα  των ελέγχων , που  πλήγωνε  αβάσταχτα τους  ανθρώπους  γεμίζοντας  τους  με ψυχικά  τραύματα  και  όχι  μόνον  , θα  σας  αφηγηθώ ένα σχετικό περιστατικό που  δείχνει τη  βαρβαρότητα  των δυνάμεων..καταστολής , είναι  ΓΝΗΣΙΟ  ΛΙΔΟΡΙΚΙΩΤΙΚΟ  ΚΑΙ…ΑΥΘΕΝΤΙΚΌ …να  είστε  καλά …Κ.Κ-
     


Η ΖΑΧΑΡΗ , ΤΟ ΜΥΡΜΗΓΚΙ ΚΑΙ ΤΟ..” ΔΟΚΑΝΟ “…
       ΛΙΔΟΡΙΚΙΩΤΙΚΑ    ΔΙΗΓΗΜΑΤΑ….
Λάζαρα - ταμπέλες 001
   Όταν , κάνοντας καμιά βόλτα , από Λάκκες μέχρι Αντώνη , αδέρφια , περνάω απ’ τα κλειστά , πια , παλιά Λιδορικιώτικα μαγαζιά , Γκομόζια , Μπήλιου , Νάκου , Κουλόπουλου , Γιαλαμά , Μποβιάτση , Ποντίκη , και τόσα άλλα , μου ‘ρχονται στο νου , παλιές όμορφες ιστοριούλες , ..δεμένες με την παλιά Λιδορικιώτικη ζωή , κάποιες μάλιστα , όταν τις θυμάμαι , ..χαζογελάω μόνος μου περπατώντας…
   Σήμερα , όπως χάζευα , το  κλειστό , από χρόνια , μαγαζί του Τάκη Κουλόπουλου , θυμήθηκα μια απίθανη ιστορία με τον Τάκη , που αξίζει να την μάθετε…
   Χρόνος ..τέλεσης , η δεκαετία 50 ή 60 , δεν μπορώ να θυμηθώ καλά..καλά , άλλωστε δεν έχει και σημασία..ούτως ή ..άλλως δεν έχει…παραγραφεί…

Ξεκαθάρισμα 092

   Ο Τάκης , λοιπόν , όπως όλοι θα ξέρετε , είχε εμπορικό , δίπλα στου Νάκου , απέναντι απ΄το Κολοκυθαίϊκο σπίτι , στην αρχή το είχε συνεταιρικό με τον αξέχαστο τον μπάρμπα Αλέκο Κάππο , και όταν αυτός αποσύρθηκε , λόγω σύνταξης , το κράτησε μόνος του , ενώ αργότερα πήρε και τη διαχείριση της αποθήκης Μονοπωλείου , όπως λέει και η..παραπάνω ταμπέλα ..
   Η πραμάτεια του μαγαζιού ήταν..απ’ όλα , από τρόφιμα μέχρι..τσιμέντα , κι’ ότι άλλο μπορεί να φαντασθεί ο νους σας , και απ’ ότι θυμάμαι , στην …αρμοδιότητά του ήταν , κυρίως , τα χωριά Κονιάκος , Λευκαδίτι , Συκιά κλπ , γιατί , τότε , τα εμπορικά μας είχαν το καθένα τους ..πελάτες του , που ψώνιζαν , συνήθως , ..τευτεράτα , με..τευτέρι δηλαδή , και όταν πούλαγαν , το τυρί η τα ..αρνιά τους , ξεχρέωναν , προς το..παρόν , κι’ άντε πάλι απ’ την αρχή…έτσι δούλευε το ..σύστημα τότε…ξέχασα όμως να σας πω πως ο Τάκης , είχε και την αντιπροσωπία της καπνοβιομηχανίας Κεράνης , το…Έθνος που λέγαμε …
   Το θέαμα , φίλοι μου , τα πρωινά , ήταν..απίθανο , μπροστά στου Κουλόπουλου , δεμένα τα .. “ μπλάρια “ των πελατών , από ..Κονιάκο κλπ , παραδίπλα , στου Νάκου , τα μπλάρια των δικών του πελατών , και πάει..λέοντας , κάθε γωνία και..μπλαρο..πάρκινγκ…βέβαια  , υπήρχαν οι περίφημες κακογραμμένες ταμπέλες , όχι φυσικά …no  parking , όοοχι , τότε απλά έγραφαν…ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ  ΤΟ  ΔΕΣΙΜΟ  ΤΩΝ  ΖΩΩΝ !!! Το οποίον εσήμαινε..εδώ..δένετε τα…ζώα σας..!!!
   Κάθε πρωί λοιπόν , εδώ στη γειτονιά μας γινόταν το..έλα να…δεις , Μπουτσ’καίοι , Βωτταίοι , Μ’χαίοι , πάρκαραν ..παρανόμως , τα ζα τ’ς , ψώνιζαν , ενημέρωναν και το..τευτεράκι , και πηγαίναν ..καλιά τους , αφήνοντας , φυσικά , για..ενθύμιο , αφού ..πάμπερς δεν υπήρχαν τότε , τα..επισκεπτήρια των ζωντανών , που μέναν στο δρόμο για..καιρό…ευωδιάζοντας την ..ατμόσφαιρα..
   Εκείνη λοιπόν την ευλογημένη , την ..παραδεισένια εποχή , κάποτε πότε , εμφανίζονταν , απ’ την Άμφισσα , και κανένας Επόπτης ..Εξυγιάνσεως , ο…γιατρός , όπως τον έλεγαν , και μαζί με κάποιο χωροφύλακα , ελέγχανε τα μαγαζιά , αν είναι καθαρά , αν πουλάνε στις νόμιμες τιμές κλπ , και φυσικά όλο και κάποια παραβασούλα θα βρίσκανε ..
   Μια μέρα λοιπόν , πρωί-πρωί , με το που άνοιξε ο Τάκης το μαγαζί , να ‘σου κι’ ο…γιατρός με το..όργανο , μπήκανε κι’ αρχίσανε το..ψάξιμο , περάσανε και το..δάχτυλο στα..ράφια , γιατί είχαμε και..υφάσματα , για να δουν αν υπάρχει..σκόνη , και άλλα τοιαύτα , πήγαν και στην αποθήκη , που ήταν στο βάθος του μαγαζιού , κοιτάξανε και την πλάστιγγα , αν είναι..σφραγισμένη , απ’ την ..υπηρεσία..μέτρων και ..σταθμών , παρακαλώ , και φτάσανε και στο κασόνι , που είχε χωρίσματα – χωρίσματα , με ρύζια , μακαρόνια , ρεβύθια , φασόλια , ζάχαρη και διάφορα άλλα..τροφίματα , κοίταξαν τα μακαρόνια , κοίταξαν τις..φακές , Καρουτών …παρακαλώ , και φτάνοντας στη ζάχαρη έγινε ..σεισμός , αγρίεψαν τα πράγματα : Ε…τι είναι εδώ ; τι πράματα είναι αυτά ; έλα δω κύριε , λένε τα..όργανα στον Τάκη , που ο καημένος τα ‘χασε , με τον τρόπο που του φώναζαν , ούτε φόνο να ‘χε κάνει…
   Πάει λοιπόν προς τα εκεί , έλα εδώ του φώναζε ο..γιατρός , τι κατάσταση είναι αυτή , τι πράγματα είναι αυτά…ο Τάκης ο καημένος είχε μπει..σαράντα οργιές μες τη γης , χίλια δυο περνάγαν απ’ το νου του , σου λέει , μήπως είχα αφήσει ξεσκέπστη τη ζάχαρη και μπήκε  κανένα  ποντίκι …βάλε με το νου σου...
   Πλησίασε λοιπόν , τρέμοντας , ενώ η..εξουσία είχε σηκώσει τον τόπο στον ..αέρα , κι’ όσο αυτοί φώναζαν τόσο ο Τάκης κιτρίνιζε , γιατί δεν του λέγανε και τι βρήκαν , κι’ απ’ το νου του περνάγανε χίλια…δυο , φτάνει κάποια στιγμή στη ζάχαρη , κοίτα εδώ κατάσταση , κοίτα εδώ…χάλι , φώναζε ο ..γιατρός , εξαγριωμένος και κατακόκκινος , σκύβει λοιπό κι’ ο έρμος ο Τάκης , κοιτάζει μέσα στο κασόνι της ζάχαρης κι’ αμέσως…ανακουφίστηκε , ανάσανε , γιατί , κακά τα ψέματα , με τις φωνές και τις..απειλές , πίστευε πως βρισκόταν μπροστά σε..κακούργημα , κανένα…αρουραίο , ή κάτι τέτοιο , κι’ αντί αυτού έβλεπε ένα τόσο..δα , μικρούλι ..χαριτωμένο..αθώο..μυρμηγκάκι , που αλαφιασμένο απ’ τις..φωνάρες των..οργάνων , έτρεχε σαν..παλαβό , μέσα στη ζάχαρη πέρα –δώθε , προσπαθώντας , μάλλον να…ξεφύγει , δεν είπε τίποτα ο έρμος ο Τάκης , και τι να ‘λεγε ; εδώ..έπεσε απ’ την ..Ακρόπολη , στάθηκε ..όρθιος και βρήκε και..πορτοφόλι , για να μιλήσει ήταν ;
    Δε βλέπεις ; δε λες τίποτα , ούρλιαζε το..όργανον !!! δεν μιλάς ; δεν ..απαντάς ; Τον είχαν πάρει..μονότερμα , οπότε κάποια στιγμή δεν άντεξε , είχε ήδη ..ηρεμήσει και με ένα αχνό..χαμόγελο , ανακουφισμένος μεν , αλλά και..τσαντισμένος , απ’ τις αγριάδες των οργάνων , όταν του επανέλαβαν :..δε λες τίποτα ; δεν κάνεις τίποτα , κάθεσαι και κοιτάς μόνο ;Δεν κρατήθηκε λοιπόν , και με το ύφος το..καταδικό του , εμείς το..θυμόμαστε , γυρνάει αργά..αργά , και με ..θανατηφόρο..ψευτοχαμόγελο αμολάει τη ..ρουκέτα του , πολλών..πολλών ..μεγατόνων : …Κι τι θες να …κάμου ; να βάλου δόκανου να του πιάσουουουου ;
  Σχόλια και ..περιγραφές , για το τι επακολούθησε , δεν νομίζουμε αδέρφια πως είναι δυνατόν να γίνουν…όλοι οι παρόντες..έμειναν …ξεροί…γιατί εν τω μεταξύ , απ’ τις αγριοφωνάρες των οργάνων , είχαν μαζευτεί και κάμποσοι..περίεργοι , ως..γνήσιοι..Έλληνες , αλλά και τα..όργανα , όμως , δεν πήγαν ..πίσω…
image
      Αθάνατε Τάκη , με τα ωραία σου !!! ..να ‘σαι πάντα καλά …

         Καλό  ..ξημέρωμα αδέρφια  , να ‘στε καλά……..Κ.Κ.-

   ΚΑΛΑ   ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

20.4.13

DNA AΛΟΓΟΥ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΝΙΚΑΣ !

 

DNA αλόγου βρέθηκε σε δύο δείγματα της σειράς ΝΙΚΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ της εταιρείας ΝΙΚΑΣ.
Η ουσία που βρέθηκε στους ελέγχους του ΕΦΕΤ είναι η φαινυλοβουταζόνη. Τα δείγματα είχαν παρασκευαστεί με βόειο κρέας προέλευσης Ιταλίας και είχαν βρεθεί θετικά σε παρουσία DNA αλόγου...
Αυτό ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ, ο οποίος επίσης υπογραμμίζει πως τα προϊόντα αυτά έχουν αποσυρθεί από τα ράφια από το τέλος Μαρτίου 2013 και δεν βρίσκονται πλέον στην αγορά. Υπενθυμίζεται πως η εταιρεία ΝΙΚΑΣ με αφορμή τα αποτελέσματα του ΕΦΕΤ, στα τέλη Μαρτίου, προχώρησε σε προληπτική απόσυρση όλων των προϊόντων της σειράς από όλα τα σημεία πώλησης στην Ελλάδα.
Ανακοίνωσε επίσης πως, με την ολοκλήρωση του συνόλου των ελέγχων που διενήργησε η εταιρεία με δική της πρωτοβουλία, τα αποτελέσματά τους ήταν αρνητικά.

Kafeneio

6.9.12

EΠΕΙΓΟΥΣΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Ανάκληση των φυσικών χυμών «Amita Motion» από τον ΕΦΕΤ

Την ανάκληση φυσικών χυμών με την επωνυμία «100% φυσικός χυμός Amita Motion» από την εταιρεία που τους παρασκευάζει, απαίτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η...
Κεντρική Υπηρεσία, καθώς και η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, απέβησαν αποδέκτες σχετικών πληροφοριών όσον αφορά στη διακίνηση φυσικού χυμού με δυσάρεστη γεύση.
Το συγκεκριμένο γεγονός επιβεβαιώθηκε και από την εταιρεία παραγωγής, η οποία γνωστοποίησε την ανίχνευση στα συγκεκριμένα προϊόντα, του μη παθογόνου μικροοργανισμού Alicyclobacillus spp.
Πρόκειται για φυσικό χυμό με την εμπορική επωνυμία «100% Φυσικός χυμός Amita Motion», που παρασκευάζεται από την επιχείρηση «Coca cola Ελληνική Εταιρεία Εμφιάλωσης ΑΕ», σε διάφορες συσκευασίες και ημερομηνίες λήξης: * 330 ml, χάρτινη συσκευασία με ημερομηνίες λήξης: 8/1/2013, 9/1/2013, 11/1/2013, 12/1/2013, 16/1/2013, 17/1/2013, 18/1/2013, 1/2/2013 και 6/2/2013.
* 1 l, χάρτινη συσκευασία με ημερομηνίες λήξης: 9/1/2013, 11/1/2013, 17/1/2013, 18/1/2013, 1/2/2013, 6/2/2013, 7/2/2013, 13/2/2013 και 14/2/2013 * 1,5 l, χάρτινη συσκευασία με ημερομηνίες λήξης: 9/1/2013, 11/1/2013 και 18/1/2013.
Ο ΕΦΕΤ άμεσα προχώρησε τόσο σε επιθεώρηση των μονάδων παραγωγής των εν λόγω προϊόντων, όσο και σε αντίστοιχους εργαστηριακούς ελέγχους αυτών, που βρίσκονται σε εξέλιξη.
Παράλληλα καλεί τους καταναλωτές οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τα προϊόντα αυτά, για προληπτικούς λόγους να μην τα καταναλώσουν.

tro-ma-ktiko.blogspot.g