ΔΩΡΙΚΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ..
Τα λόγια είναι περιττά όταν μιλάμε για γαρδούμπες !!!!!!!!!
Συκωταριά , έντερα , φρέσκα κρεμμύδια, άνηθος, δυόσμος , σκόρδο και πολύ πολύ μεράκι για παραδοσιακές συνταγές που τείνουν πια να εξαφανιστούν από τα σπίτια μας.
Γαρδούμπες από την μαμά μου. Στην Βίδαβη τις κάνουμε με πολλά πολλά μυρωδικά....
-
Γιώτα Γεροδήμου
-
Σ. Λ : Η μητέρα της Γιώτας , αποτελεί πράγματι “ εγγύηση “ για την ποιότητα της γαρδούμπας , γιατί κατάγεται απ’ τον Κονιάκο και κυρίως γιατί είναι η αγαπημένη μου ..βαφτιστήρα …Κ.Κ.-
No comments:
Post a Comment