31.10.07
ΑΧ ΑΥΤΕΣ...ΟΙ..ΠΑΡΕΛΑΣΕΙΣ....
Μας έφαγαν το ..μυαλό , αδέρφια , τόσες μέρες οι διάφοροι ..παραθυράκηδες γιά το αν πρέπει η δεν πρέπει να γινονται οι παρελάσεις στις Εθνικές γιορτές , κόντεψαν να μας περάσουν..σύριζα απ' το τρελλοκομείο , με όσα είδαμε και ακούσαμε .
Πράγματι όμως υπάρχει πρόβλημα με τις παρελάσεις , πρόβλημα υπαρκτό και..μεγάλο , όοοχι βέβαια απ' την πλευρά που κοιτάζουν...μονότονα και...επίμονα οι φίλοι μας , σύντροφοι , αλλά απ' την πιό απλή , απ' την πιό..χειροπιαστή..πλευρά , απ' την πρακτική .
Με όλο το..νεφελώδες επικρατούν ..περιβάλλον , και τα διάφορα που ακούγονται κατά καιρούς γι' αυτές τις..έρμες τις παρελάσεις , δεν ξέρει κανένας τι να σκεφτεί , τι να πει , και τι να πιστέψει, ας τ' αφήσουμε όμως αυτά , προσωπικά πιστεύουμε πως ναί , πρέπει να γίνονται οι παρελάσεις , πότε όμως ; όταν τιμούν το σκοπό για τον οποίο γίνονται , όταν όμως δεν τον ..τιμούν τότε καλύτερα να μην γίνονται ....
Πρώτα-πρώτα πρέπει το κράτος να ξεκαθαρίσει τη ..θέση του , δεν μπορεί οι παρελάσεις νάναι..υποχρεωτικές και η συμμετοχή των μαθητών...προαιρετική , αποτέλεσμα , τα σχολεία να είναι υποχρεωμένα να κάνουν παρέλαση , χωρίς ...παρελαύνοντες , γιατί , κακά τα ψέματα , όταν τα παιδιά δεν...γουστάρουν την παρέλαση αλλά...αυθορμήτως...πιεζόμενα ..συμμετέχουν , όπως ο Βύρων..Πολύδωρας , κάνοντας ...αγγαρεία , έχουμε αυτά τα..αποτελέσματα , παρελάσεις..μπουλούκ-ασκέρ , όπως είδαμε και προχθές , αδέρφια , στο χωριό μας , όχι αγαπημένοι μου φίλοι , αυτή δεν ήταν παρέλαση συγκροτημένων τμημάτων μαθητών που ..τιμούσαν τους ήρωες της πατρίδας μας , κάτι άλλο θύμιζε , κάτι άλλο ήταν , απερίγραπτο .....μάλλον επιστροφή παιδιών μετά από..ποδοσφαιρικό..αγώνα , η κάπως έτσι...
Το Υπουργείο λοιπόν ας ξεκαθαρίσει τη θέση του , η με το..σκύλο θάναι η..με την πίτα , και με τα δυό δεν..γίνεται , και να σταματήσει αυτή την..αναπαυτική , γι' αυτό , τακτική και..μέθοδο , να ρίχνει δηλαδή το μπαλάκι στα..σχολεία , κι' αυτό να ζητάει μετά..ευθύνες , το..ολίγον ..έγγυος μπορεί να..βολέυει , αλλά ...μπερδεύει..τα πράγματα...
Όσο για τους ..προοδευτικούς πολέμιους των παρελάσεων , αυτοί πρέπει πρώτα-πρώτα να ..ξεκαθαρίσουν τη θέση τους , αν δεν θέλουν παρελάσεις και..καταθέσεις στεφάνων και ..Εθνικές γιορτές , θα πρέπει να πάψουν να κάνουν οι ίδιοι μνημόσυνα , γιορτές και στεφανώματα , στις διάφορες εκδηλώσεις τους , επετείων κλπ , το Καραγκιόζειον...δόγμα , μονά..ζυγά..δικά μας , κάπου..πάλιωσε....
Μας έλεγε Λιδορικιώτης , αγωνιστής της Αντίστασης και ενεργώ στέλεχος της Αριστεράς , ο Θανάσης Αποστολόπουλος ( Βάγιας ) , εξαγριωμένος με όσα άκουγε και έβλεπε στην τηλεόραση , πως επικοινώνησε με σημαντικό στέλεχος του ΣΥΡΙΖΑ , και διαμαρτυρήθηκε έντονα για την τακτική αυτή , λέγοντάς τους : Εμείς να κάνουμε γιορτές και πανηγύρια , παρελάσεις και καταθέσεις στεφάνων , οι άλλοι όμως όχι ;ωραίοι δημοκράτες είμαστε ....
Και έχει απόλυτο δίκιο ο φίλος Θανάσης , γιατί ο διαχωρισμός των παρελάσεων σε..καλές και κακές , δεν είναι ολίγον...ρατσιστικόν ;
Εμάς , πάντως , όταν ακούμε αυτή την ...κασέτα , ότι οι παρελάσεις ( των...άλλων...) είναι..φασιστικές...κλπ...κλπ, ξέρετε τι μας έρχεται στο νού ; Ο τίτλος μιάς κινηματογραφικής ταινίας , θα πρέπει να την θυμάστε :" Κοίτα ποιός..μιλάει..."
Ξαναματαξανά..καλό βράδυ αδέρφια .........Κ.-
31.10.07
ΚΑΝΤΕ ΤΗ ΖΩΗ ΣΑΣ ....ΠΙΟ...ΓΛΥΚΕΙΑ......
Η ζωή μας , αδέρφια , είναι γλυκειά από μόνη της , έχει όμως και τις..πίκρες της καμμιά φορά , τότε λοιπόν γλυκάντε την , φτιάξτε ένα..ταψάκι Ρυζοριβανή , ακολουθώντας την παραδοσιακή συνταγή της περιοχής μας , που ευγενικά μας έδωσε μιά παλιά Γαλαξειδιώτισσα αρχόντισσα - νοικοκυρά η Κυρία Παρασκευή Ράπτη , που είναι και γιαγιά του Φαρμακοποιού μας και αγαπημένου φίλου , Λάζαρου Ράπτη , πάρτε ..χαρτί και μολύβι και...καλή επιτυχία......
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΡΥΖΟΡΙΒΑΝΗ .
ΥΛΙΚΑ .
1 κιλό ρύζι γλασσέ .
1 1/2 κιλά , ζάχαρη .
150 γραμμάρια ελαιόλαδο .
Μύγδαλα η γαρύφαλλα .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ.
Βάζουμε το ρύζι σε νερό για 15-20 λεπτά , το στεγνώνουμε και το.. ψιλοκόβουμε .
Μετράμε το ρύζι με νεροπότηρο , και γιά κάθε ποτήρι ρυζιού βάζουμε στην κατσαρόλα , δύο ποτήρια νερού , 1 προς δύο δηλαδή .
Βράζουμε το νερό , προσθέτοντας με τη σειρα , λάδι + ρύζι +ζάχαρη , ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα να ξεκολλάει απ' την κατσαρόλα , λαδώνουμε τότε το ταψί , αδειάζουμε μέσα το μείγμα , το χαράζουμε ..μπακλαβαδωτά , και σε κάθε κομμάτι βάζουμε ένα μύγδαλο η ένα γαρυφαλλάκι .
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς και μέχρι η ριβανή μας να ροδίσει καλά-καλά .
Μετά...αφού κρυώσει..λιγάκι...Τσακίστε την......α...προαιρετικά ρίχνουμε , άν θέλουμε και λίγη...κανελλίτσα , αν...λέω..αν..θέλουμε.... ( Όχι όμως πάνω από..πεντε κομμάτια , κάθε..φορά , μπορεί να σας..πέσει λίγο..βαριά..) .
Σε όλους σας καλή επιτυχία και...καλοφάγωτη και στην κυρία Ράπτη ευχές και πολλές ευχαριστίες....με την ελπίδα και την..ευχή πως θα μας δώσει κι' άλλες ..λιχουδο..συνταγές...
Καλό σας βράδυ , απ' το Λιδορίκι με αγάπη ...............Κ.-
31.10.07
ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΠΑΛΙΑ ΜΑΣ ΠΡΟΤΑΣΗ....
Καμαρώστε ομορφιά αδέρφια , κι' αντί να την εκμεταλλευτούμε με κάθε τρόπο και να δώσουμε στο χωριό μας μιά άλλη ..μεγάλη προοπτική , ασχολούμαστε με..Αλβανιζέ...μάντρες και βρυσοχτισίματα στα διάφορα...επώνυμα..κτήματα της ..υψηλής Λιδορικιώτικης κοινωνίας.......
Πάνε πολλά χρόνια , αδέρφια , αν θυμόμαστε καλά , ήταν την περίοδο της πρώτης Δημαρχιακής θητείας του αξέχαστου Λιδορικιώτη και φίλου , του Τάκη Ανδρίτσου , τότε , στις πολλές ..υποπλατάνιες..καλλιτεχνοπολιτικοκοινωνικοοικονομικοπολιτιστικές...συζητήσεις μας , είχαμε προτείνει κάπως..έντονα , τον φωτισμό , του Παλιόραγκου , του πανέμορφου , αλλά και... απολύτως..ανεκμετάλλευτου , αυτού κομματιού του χωριού μας , και μιλήσαμε συγκεκριμένα , για το φωτισμό κυρίως της πρόσοψης , του..κόκκινου βράχου , γιατί πιστεύαμε και εξακολουθούμε να το πιστεύουμε , πως αυτό το κομμάτι είναι..όλα τα ..λεφτά που ..λένε , έκτοτε , επανήλθαμε πάρα πολλές φορές , επίμονα μετ..επιμονής , χωρίς βέβαια αποτέλεσμα , γνωρίζαμε βέβαια , πως τα τότε οικονομικά του Δήμου μας , ήταν όχι..πενιχρά αλλά..ανύπαρκτα , χωρίς αυτό να δικαιολογεί την μη πραγματοποίηση αυτής της παρέμβασης , τώρα όμως που υπάρχουν λεφτά , που αναλώνονται , σι'αδώ κι..σιακεί...επαναφέρουμε την πρότασή μας , βέβαια υπάρχει και..επέκταση της..πρότασης , που είναι..λίγο..ονειρική , να γίνει δηλαδή δρόμος , στα πλευρά του λόφου , και αξιοποίησή του ..πολλαπλά , όχι σαν την αίθουσα ..πολλαπλών ..χρήσεων του Δήμου , αλλά αν πρόκειται η όποια περάμβαση να γίνει κατά τον τρόπο που γίνονται τόσα και τόσα..έργα , τότε ας τον αφήσουν τον έρμο τον ..Παλιόραγγο όπως είναι , μην τον κάνουμε κι' αυτόν...καρνάβαλο.....
Σας δίνουμε , αδέρφια , μιά φωτογραφία του κομματιού αυτού και σας αφήνουμε να ..ονειρευτείτε τον..Παλιόραγγο , βράδυ , φωτισμένο και με..ένα...όμορφο κεντράκι στην κορυφή του , ξέχασα όμως..την υπάρχουσα..ευαισθησία για τα ...μαγαζιά τς...Βαθειάς....μανία κι' αυτή.......αδέρφια μην...κλείσετε , ακολουθεί η γλυκειά ...συνταγή της...ΡΥΖΟΡΙΒΑΝΗΣ.....Κ.-
31.10.07
ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΜΑΣ ΟΜΟΡΦΑΙΝΕΙ...ΑΛΛΑ...
Η..καινούρια όψη του Μποβιατσέικου σπιτιού , στο ισόγειό του υπήρχε παλιά το εμπορικό του αξέχαστου μπάρμπα Κώστα Μποβιάτση , και μετά τα..συστεγαζόμενα ..καταστήματα του αγαπημένου φίλου του Σωτήρη Γιαλαμά , καλλιτεχνικό..φωτογραφείο και...ψιλικά , ενώ τα τελευταία χρόνια , εκεί λειτουργεί το...μοναδικό , πιά , παραδοσιακό τσαγκάρικο , του καλού μας χωριανού και φίλου Χαράλαμπου Κλώσσα .
Το σπίτι , όπως βλεπετε και σείς , αδέρφια , μετά το..λίφτινγκ που του έγινε , πραγματικά λάμπει , εξαίσια δουλειά , με μεράκι και εμπνευσμένο συνδυσμό χρωμάτων και υλικών , γνωστό το ταλέντο του...δράστη και καλού φίλου μας που πράγματι θαυματούργησε , όπως γνωστή όμως και η σεμνότητά του , γι' αυτό και δεν αναφέρουμε το όνομά του , νάναι όμως καλά , προσφέρει πολλά στο χωριό μας...
Προικισμένο , απ' τη φύση , το χωριό μας , το λένε και το παραδέχονται όλοι όσοι το επισκέπτονται , πέρασε κάποια μεγάλη περίοδο...κάμψης , την πρώτη..μετα λίμνην..εποχή , αλλά όλα εξελίχθηκαν ..αίσια , και ήδη το Λιδορίκι βρίσκεται σε σταθερά ανοδική πορεία , παρ' όλη την ανυπαρξία..οράματος και σχεδιασμού , τώρα βέβαια με τη δημιουργία της...Αμιγής , όλα φαντάζομαι θα πάνε..καλά , νιψ' κι' απουφάγαμι...λέει ο σοφός μας λαός , τόχουμε πολλές φορές πει , δεν μπορείς να περιμένεις από ...ΣΙΤΡΟΕΝ..ντε σεβώ..επιδόσεις ..Φεράρι, πάντως αδέρφια , οι Λιδορικιώτες ..Λιδορικιώτες , αυτοί δηλαδή που είναι παραδοσιακά ..δεμένοι με το χωριό μας , το νοιώθουν , το πιστεύουν και βοηθάνε με την συμπεριφορά και τον τρόπο ζωής τους , με τη φροντίδα προς το περιβάλλον , και την επιθυμία να διατηρηθεί το χρώμα, όσο..απόμεινε, του χωριού μας , περιποιούνται τα σπίτια και προσπαθούν να μην ..προσβάλλουν την αισθητική του χώρου...Με μεγάλη μας χαρά , είδαμε το Μποβιατσέικο σπίτι , στ' Αλωνάκι , δίπλα στο Νακέικο , να αναπαλαιώνεται με πολύ γούστο και..σεβασμό , και νάναι πραγματικό στολίδι της πλατείας μας και του Λιδορικιού ολόκληρου , και πιστεύουμε πως κι' άλλοι ...κι' άλλοι χωριανοί μας πρέπει να κάνουν το ίδιο , ενώ παράλληλα θα πρέπει , να γίνει κοινή συνέιδηση πως το χωριό μας είναι ένα...παζλ , και πως όλα τα κομμάτια θα πρέπει νάναι σχετικά και ..ταιριαστά μεταξύ τους , γιά νάχουμε το ποθούμενο αποτέλεσμα , και πρώτα-πρώτα πρέπει να το καταλάβουν οι της Δημοτικής αρχής πως στο Λιδορίκι υπάρχει συγκεκριμένη ταυτότητα και χαρακτήρας , από παλιά , και με αυτό ,σαν μπούσουλα , θα πρέπει να γίνονται οι παρεμβάσεις , κι' όχι να μεταφέρονται στο χωριό μας τα ..απωθημένα του καθενός , απ' το χωριό του , στο χωριό , απ' το οποίο προέρχονται , ούτε μας ενδιαφέρει τι είχαν , αλλα ούτε και θέλουμε να κάνουμε το Λιδορίκι..συνονθύλευμα..αποθημένων και..αναμνήσεων του..καθενός , με λίγα ..λόγια , ας καταλάβουν οποιοι..πρέπει , πως το Λιδορίκι δεν είναι..πεδίο..βολής για..ξένους φαντάρους.
Η Λιδορικιώτικη..δυσφορία , γιά πολλά και διάφορα που..συμβαίνουν στο χωριό μας , έχει φτάσει , αδέρφια , ήδη , στα..όριά της , η..περιρρέουσα αυτή..ατμόσφαιρα δεν μπορεί να συνεχίσει υπάρχουσα , η , κατά σύστημα , προσβολή της αισθητικής μας αλλά και η..υποτίμηση της νοημοσύνης μας , ήδη το χωριό μας έχει γίνει...δειγματολόγιο ..καλλιτεχνικών..τάσεων και τεχνοτροπιών, και δεν είναι μακριά η στιγμή της..αντίστροφης μέτρησης και της..πληρωμής των..οφειλομένων....
Θλίψη όμως μας προκαλεί , αγαπημένοι μου φίλοι , αλλά και..προβληματισμό , η παντελής έλλειψη...αντιδράσεων απ' τους διάφορους Φορείς - θεματοφύλακες των ..δικαίων του χωριού μας , που γιά λόγους που αγνοούν όλοι , αλλά και όλοι...υποψιάζονται , ευθυγραμίζονται με τα...δρώμενα , χειροκροτώνας και..ζητοκραυγάζοντας...
Οι λίγοι , δυστυχώς , Λιδορικιώτες..Λιδορικιώτες που έχουμε απομείνει , έχουμε δύσκολο έργο , αλλά πρέπει να ..κρατήσουμε , με νύχια και με δόντια , το χωριό μας στη θέση που του πρέπει , έχουμε ιερή υποχρέωση και προς τους πατεράδες μας αλλά γιά τα..παιδιά μας......Κ.-
ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ...ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ.....
Καλημέρα αδέρφια Λιδορικιώτες , καλημέρα : Λιδορίκι, Αθήνα ,Τρίκαλα,Λευκωσία, Bonn,Giussano,Gentilly , μιά γλυκειά-γλυκειά καλημέρα και σ' όλους τους Έλληνες αδερφούς μας, όπου κι'αν βρίσκονται΄, όπου κι'αν ζουν , το ξέρουμε πως η..ψυχούλα τους λαχταράει γιά την πιό όμορφη πατρίδα του κόσμου , την Ελλάδα μας....
Τετάρτη σήμερα , αδέρφια , 31 Οκτωβρίου 2007 , 304η μέρα του χρόνου,Στάχυος, Απελλού,Αμπλίου,Ουρβανού , θερμές ευχές σ΄οσες κι' όσους γιορτάζουν , νάστε όλοι καλά αγαπημένοι μου φίλοι , και καιρός είναι ν' αρχίσετε τον προγραμματισμό των...καλοκαιρινών σας διακοπών , α..μην ξεχάσετε , όπου κι'αν πάτε , ότι κι' αν κάνετε το..καλοκαίρι , θα πρέπει στο πρόγραμμα να υπάρχει πρώτο και...καλύτερο το Λ Ι Δ Ο Ρ Ι Κ Ι...σημειώστε το..παρακαλώ...μη μας πείτε και...τοπικιστές...αυτό μας έλειπε...
Οκαιρός σήμερα φίλοι μου είναι συννεφιασμένος έως...ψυχοπλακωτικός , υγρός μα και..γλυκούλης , και μάλλον θάχουμε και βροχούλα , καλώς νάρθει...
Στο φωτογραφικό μας ..αρχείο , βρήκαμε μιά φωτογραφία , παρμένη απ΄τ'Αλωνάκι τέλη δεκαετίας 50 , αρχές 60 με στόχευση το Βαρούσι , και μάλιστα χιονισμένο , φαίνεται το Πιτσέικο σπίτι , το παλιό το πέτρινο , σήμερα λοιπόν βγάλαμε απ' την ίδια θέση , περίπου , την ίδια φωτογραφία και σας τις δίνουμε γιά να κάνουμε τις..συγκρίσεις , και να κάνουμε και τα σχόλιά μας , βεβαίως..βεβαίως...
Α...σε λίγο θα σας πούμε ένα τρόπο να κάνουμε τη ζωή μας πιό γλυκειά , γιατί είναι γλυκειά , και θα σας έχουμε και μιά σημαντική άποψη περί..παρελάσεων ενός Λιδορικιώτη , που θα σας ξαφνιάσει...μέχρι τότε , να περνάτε καλά..
Απ' το Λιδορίκι με αγάπη....Κ.-
No comments:
Post a Comment