ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ ..ΤΑ “ ΞΑΔΕΡΦΙΑ “ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

 

φωτο
Βλέπουμε το καφεκοπτείο του BRAVO στην Πατησίων και Παν/μίου στα Χαυτεία
την δεκαετία του 60 κάτω από το ξενοδοχείο EXCELSIOR όπου έμεναν επαρχιώτες
έμποροι όταν ερχόντουσαν για δουλειές στην Αθήνα.
Ο BRAVO με σήμα τον Βραζιλιάνο με το μεγάλο καπέλο να πίνει καφεδάκι.

Και ο ΛΟΥΜΙΔΗΣ εκεί και αυτός με τον παπαγάλο του που υπήρχε και ζωντανός
κανονικός όταν έμπαινες μέσα.
Ο καθένας είχε τους πελάτες του ....επιλογή χαρμανιού δηλαδή.
Οι μηχανές που καβούρντιζαν τους κόκκους ήταν σε κοινή θέα και σου δημιουργούσαν
την ιδέα του φρέσκου.
Και έτσι ήταν.....ζεστός στο σακουλάκι όταν τον έπαιρνες με οποιοδήποτε σήμα.
Είχαν και τα δύο μαγαζιά και γλυκά του κουταλιού χύμα σε μεγάλες γυάλες
σαν συμπλήρωμα στο κέρασμα του καφέ που θα έκανες στο σπίτι.
Στο δίσκο το καφεδάκι ψημένο στο καμινέτο που λειτουργούσε με το μπλέ οινόπνευμα
και το πιατέλο με το γλυκό ....νερατζάκι...περγαμόντο...συκαλάκι...βύσσινο...μελιτζανάκι...
καρυδάκι....
Πόσα να θυμηθώ....τα έφιαχναν οι κυρίες της αυλής και αν τους έλειπε κάτι
το αγόραζαν από τα "ξαδέρφια" του καφέ όπως έλεγαν χαρακτηριστικά τον BRAVO
και τον ΛΟΥΜΙΔΗ.
Ήταν ακόμα και ο ΡΙΖΟΠΟΥΛΟΣ στο στενάκι στην Πλατεία Κοτζιά
που είχε και αυτός την πελατεία του στον καφέ κυρίως από Μικρασιάτες.

Ο λόγος;
Θυμήθηκα τον παππού που συνήθιζε να κόβει τον καφέ στον χειροκίνητο
μπρούτζινο μύλο και αγόραζε τους κόκκους  ...χαβουρντισμένους όπως
έλεγε από τον ΡΙΖΟ γιατί μύριζαν ...Σμύρνη.
πίσω στα παλιά