17.6.09

ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ…ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ..

 

8-3-09  Λιδορικι 001

 ..Έτσι , κάπως , είναι και η πολιτική μας κατάσταση , αδέρφια , λίαν…ομιχλώδης , κάτι πρέπει πάντως να κάνουμε οι Έλληνες , γιά να …ξεκαθαρίσει , μιά γιά πάντα το..τοπίο…αρκετά…

 

     Καλημέρα αδέρφια Λιδορικιώτες  , καλό μεσημέρι ..

Καλημέρα  Greece , United States , Cyprus , Switzerland , United Kingdom , Germany ,καλημέρα στους ξενητεμένους μας , αλλά και τους φίλους μας τους αγαπημένους σε : Zurich , Thessaloniki , Slough , Preveza , Patrai , Ostermundigen , Orland Park , Norman , Nicosia , Nea Smirni Nea Ionia , Liebefeld , Larisa , Kozani , Kavala , Iraklion , Ioannina , Hamburg , Chicago Ridge , Chalandri , Cambridge , Athens , Amfissa , να είστε όλοι καλά …

  Δεν ξέρω αδέρφια , αν τα έτερα..μισά σας , σας λένε καμιά φορά τη φράση : Ότι θυμάσαι..χαίρεσαι .., εμένα μου τη λέει τακτικά , τακτικότατα..και ξέρετε γιατί ; Γιατί κάθε τρεις και..λίγο , υποβάλλω ένα..αιτηματάκι , όοοχι κανένα σοβαρό .όοοχι , τι ζητάω ο έρμος ; Μιά λαχταριστή ..λαχανόπ’τα και μιά…τυροπ’τούλα , ζητάω πολλά ; δεν ..νομίζω…

Τυρόπιτα-σπανακόπιτα 001

 

Τυρόπιτα-σπανακόπιτα 002

  Άλλά επειδή , το άιτημά μου , σπανίως γίνεται..αποδεκτό και…ικανοποιείται , έχω βγάλει και γω φωτογραφίες , …αναμνηστικές , απ’ τις…π’τούλες , τις ..κοιτάω και…χορτάινω , φάτε μάτια ..ωψάρια που λένε..

   Βέβαια , στο χωριό μας , οι πίτες , γενικά , είναι σε ..υψηλή εκτίμηση , κάθε είδους πίτα , αλλά και σπανιότατες , οι ρημάδες , μη κοιτάτε που γράφουν κάποιοι , προφανώς δεν θα…ξέρουν , πως στο Λιδορίκι θα βρείτε να φάτε , αρνιά ..σούβλας  (..εννοούν το…πάσχα ) , κοκορέτσια , σπληνάντερα , κολοκυθόπιτες , λαχανόπιτες , σαρμάδες , κλπ…κλπ…

   Και το λέμε αυτό αδέρφια με ..παράπονο , μάλιστα με παράπονο και πίκρα..γιατί ξεκινάει ο ταλαίπωρος ο..επισκέπτης του χωριού μας , έχει διαβάσει και τα σχετικά..παραμύθια , και …ξερογλύφεται ονειρευόμενος τα ..θεσπέσια μεζέδια και τις ..λαχταριστές τυρολαχανο..κολοκυθόπιτες , και φτάνοντας στο χωριό μας , είδικά καθημερινές μεσημέρι δεν βρίσκεί ούτε …αυγό τηγανιτό να φάει , κι’ αρχίζε η..περιπλάνηση , στο..Διάκο , στην ..Ερατεινή , γιά να βρει ένα πιάτο φαί…

  Βέβαια γιά πίτες και ..σουβλιστά αρνιά..ούτε ..συζήτηση να γίνεται , εκτός αν γίνεται κανένας…γάμος στην περιοχή και πάει..με το συμπεθεριό..

  Το ξανάχουμε γράψει , και μάλιστα με πολύ ..παράπονο , πως πήγαμε καθημερινές στα Λαγκάδια Γορτυνίας , κάτι σαν το Λιδορίκι περίπου , και μείναμε , μάλιστα…ΜΕΙΝΑΜΕ…να το κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο , να οι ..πίτες , και τα ντολμαδάκια , και όχι σε…φωτογραφία , όπως οι πίτες σε μας , φρέσκα – φρέσκα και λαχταριστά , χώρια που δεν χρειάζεται να ‘χεις ..ιδιόκτητο ..οικόπεδο γιά να φάς …καταλαβαίνετε..

  Τέλειώνοντας , ξαναματαθυμίζουμε  , πως έφτασε το καλοκαίρι , αν θέλουμε να ..πλησιάσουν ξένοι στο χωριό μας , αν..λέμε , πρέπει να..συμμαζευτούμε , να προσφέρουμε καλές υπηρεσίες και..προϊόντα , και μάλιστα σε ..ΛΟΓΙΚΕΣ  ΤΙΜΕΣ , έχουμε το λόγο μας που το λέμε , και έχουμε και..επώνυμες , ενυπόγραφες σχετικές καταγγελίες …πρώτο θέμα όμως που πρέπει να ΛΥΘΕΙ  ΟΡΙΣΤΙΚΑ είναι η ύπαρξη ανοιχτού , ενός τουλάχιστον μαγαζιού φαγητού και τα μεσημέρια τις καθημερινές , τώρα το πως ..θα λυθεί το πρόβλημα , είναι θέμα αρμοδιότητας άλλων , αλλά θα πρέπει να λάβουν σοβαρά υπόψη τους οι..εμπλεκόμενοι , πως οι Λιδορικιώτες..Λιδορικιώτες , καταλαβαίνετε καλά τι ..εννοούμε , δεν θα επιτρέψουν με κανένα τρόπο  Σ Ε…Κ Α Ν Ε Ν Α  , όποιος κι’ αν είναι αυτός , να φρενάρει την ανάπτυξη του χωριού μας , και όπως καλά ξέρετε όλοι , η …εκδίκηση , τρώγεται πάντα…κρύα…παγωμένη….αλλά καλό θα ‘ναι να μη φτάσουμε εκεί…

    Καλό σας απόγευμα , να περνάτε καλά………Κ.-

2 comments:

Κατερίνα Α. said...

Καλημερούδια από Αμερική, κ. Κώστα. Βλέπω πως επικοινωνούσαμε μέσω πίττας. Πώς γίνεται αυτό; Ε, να και εμείς πίττες ονειρευόμαστε χτες. Και τώρα που καταλάγιασε η επιθυμιά, σκέφτομαι, μα πώς τα κατάφερνε η γιαγιά μου, και είμαι σίγουρη όλες οι γιαγιάδες, μαμάδες της περιοχής μας, να φτιάχνουν τέτοια γκουρμεδιάρικα φαγητά με λιγοστά υλικά και τόσο μεγάλη τέχνη. Να μη πω για το ζύμωμα/άνοιγμα του φυλλου που τό'χουν για παιχνιδάκι ακόμη και στα 80 και βάλε, και που εμείς και μόνο στη σκέψη του πλάστη τα φτύνουμε κοινώς!!!
Εύχομαστε να είστε καλά. Πολλά φιλιά. Κρατήστε μας παρέα γιατί δυστυχώς δεν θα δει το ματάκι μας Λιδωρίκι αυτό το καλοκαίρι.

Κώστας Καψάλης said...

Αχ!..Κατερινάκι , δεν μου τα λέτε καλά , πάλι..απουσία θα βάλω φέτος ;Πάντως εμείς, έχουμε σκοπό να σας υποδεχτούμε με τις..μπάντες , θα χάσετε τέτοιο..πανηγύρι ; Δεν πειράζει Κατερίνα μου , κουράγιο και συ κι' ο Κώστας , θα 'ρθει ..άσπρη μέρα και γιά..σας !!! Πάντως όταν θα έρθετε , κι' ελπίζω σύντομα , πιστεύω πως θα..νοιώσετε μιά μικρή , έστω , διαφορά , σαν να..αλλάζει λίγο , σιγά..σιγά , το πολιτιστικό μας ..τοπίο , και μακάρι να ήσαστε και σεις εδώ να προσφέρετε ό,τι και όσο μπορείτε στην προσπάθεια που γίνεται .Πάντως , αν δεν έλθετε φέτος , που το...απεύχομαι , του χρόνου όχι μόνο θα σας...εκπλήξουμε , ΘΑ ΣΑΣ...ΚΑΠΛΗΞΟΥΜΕ !!! Τώρα , όσο γιά τις ..παραδοσιακές πίτες , Κατερίνα μου , όσο τρώτε εσείς , εκεί στο...Norman , άλλο τόσο τρώμε και μείς στο...Lidoriki...
Στις 10-11-12 Ιουλίου , όπως θα είδες , ένα μεγάλο...κομμάτι της μπάντας μας , θα παίξει στην Κυπαρισσία , ΠΡΟΟΔΕΥΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ....
Φιλιά πολλά και στον Κώστα και να [περνάτε , έστω και..μακριά μας , ΟΜΟΡΦΑ....Κώστας .