Ο ΣΑΨΑΡΗΣ ΚΙ' Ο ΜΕΘΥΣΜΕΝΟΣ ΚΟΚΟΡΑΣ !!

 

AΞΕΧΑΣΤΕΣ  ΛΙΔΟΡΙΚΙΩΤΙΚΕΣ  ΙΣΤΟΡΙΕΣ..

 

Ο ...αλανιάρης κόκορας του Σερεντέλου , πριν και μετά την ...ουζοποσία.....

   Αστείρευτη πηγή πλάκας και καλαμπουριών , ο αξέχαστος μπάρμπα Κώστας ο Σαψαρής , φίλοι μου , εκπληκτική ..ευχέρεια σε σύλληψη και εκτέλεση , είχε καθημερινά και κάτι καινούργιο να σκαρώσει εκεί στο..ζευζεκοχώρο της Βαθειάς , όπου , απ' ότι ξέρουμε , η ανία ήταν..άγνωστο πράγμα , και η καθημερινότητα είχε εξαιρετικό ενδιαφέρον , με πρωταγωνιστές τους..συνήθεις ύποπτους , Σαψαρή , Σερεντέλο , Διαμαντή , Γκομόζια κ.α , που εκτός απ' τις προς..τρίτους πλάκες , δεν πέρναγε μέρα που να κάνουν και κάποια..κασκαρίκα , μεταξύ τους ...
   Ο Σαψαρής λοιπόν , έκανε τη σχετική και ..απαραίτητη περατζάδα του απ' το μαγαζί του Σερεντέλου , γειά σου Θόδωρε , θα πιούμε κάνα ουζάκι ; Ναι Κώστα μ' αλλά δεν έχω τίποτα γιά μεζέ , του απαντάει ο Σερεντέλος .
   Καλά φέρτο σκέτο , λέει ο Σαψαρής , και βλέπει ένα καμαρωτό , καλοθρεμένο , κόκορα να γυροφέρνει , α..Θόδωρε , φέρε μου λίγο ψωμί , γιά μεζέ..
   Έφερε λοιπόν το ούζο , και μιά φέτα ψωμί γιά μεζέ , και τούκανε εντύπωση , που θάπινε ο Σαψαρής το ούζο , με ψωμί γιά μεζέ , πράγματι , βούτηξε ένα κομμάτι ψωμί στο ούζο , ο Σαψαρής , τόφαγε και τράβηξε και λίγο ούζο , έφυγε λοιπόν και πήγε στην κουζίνα και συμμάζευε .
   Ο Σαψαρής , όμως έβαλε σ' εφαρμογή το σχέδιό του , βούταγε ψωμί στο ούζο και τόριχνε να το φάει ο κόκορας , που ως φαίνεται εύρισκε..νόστιμο το μεζέ και του καλάρεσε , παραγγέλνει κι' άλλο ούζο και ..μεζέ ο Σαψαρής , του τόφερε και συνέχισε το ίδιο βιολί , το βούταγε στο ούζο και τόριχνε στον κόκορα , που είχε τώρα πιά..αράξει δίπλα του και περίμενε .
   Σε λίγο όμως αρχίσαν τα...παραστρατήματα , ο κόκορας άρχισε να τρεκλίζει και να..παραπατάει , αλλά δεν έλεγε να..ξεκολλήσει απ' το Σαψαρή , κι' απ' το ωραίο..μεζεδάκι του .
   Ο Σαψαρής , λοιπόν , βάζει τις φωνές , Θόδωρε ..Θόδωρε , ο κόκορας ...ο κόκορας κάτι έχει , δεν είναι καλά , είναι..ζαλισμένος , κάτι έχει , φέρε γρήγορα ένα μαχαίρι να το σφάξουμε , μη μας ψοφήσει και πάει χαιμένος , φέρε ένα μαχαίρι , γρήγορα ...
   Τρέχει ο Σερεντέλος , βλέπει τον κόκορα , πράγματι , να..τρεκλίζει , πάει αμέσως και φέρνει το μαχαίρι , έλα , του λέει ο Σαψαρής μη χασομεράς , πάμε όξω να τον σφάξουμε , βάλε και νερό να ζεσταθεί να τον μαδήσουμε , αμαρτία να πάει χαμένος τέτοιος κόκορας ...
   Σε λίγο , λοιπόν , το μαγαζί μοσχοβόλαγε απ' τον κόκορα πουσιγόβραζε , ο Σαψαρής χάιδευε με ικανοποίηση το μουστάκι του , χαζο..χαμογελώντας , κι' ο έρμος ο Σερεντέλος , βλαστήμαγε την αναποδιά π' αρρώστησε , στα καλά ..καθούμενα ο κόκορας ..
   Έφυγε , ο Σαψαρής , γιά το μαγαζί του , στεναχωρημένος ..γιά τον κόκορα , λέγοντας , Θόδωρε όταν γίνει σφύρα νά 'ρθω , έτσι κι'έγινε , όταν έβρασε ο κόκορας , φώναξε και το Σαψαρή και κάτσανε να πάρουνε ένα μεζεδάκι , κάτσανε λοιπόν και..μοιριολογάγανε τον καυμένο τον κόκορα , που πήγε κακήν ..κακώς , ο Σαψαρής όμως έκοβε κι' από λίγο ψωμάκι , το βούταγε στο ούζο , το βούταγε και στη σαλτσούλα του κόκορα κι' έλεγε αναστενάζοντας , ωραίος μεζές ρε Θόδωρε ο κόκορας , πολύ ωραίος , αλλά και το ψωμάκι βουτηγμένο στο ούζο , ακόμα καλύτερος , ξέρεις τι δουλειά κάνει ;....μη κάν'ς κ'βέντα ....
   Εδώ θα πρέπει να θυμίσουμε , σ' οσους , ίσως δεν ξέρουν , πως η φράση : μη καν'ς κ'βέντα , ήταν κάτι που έλεγε πάντα ο Σερεντέλος , όταν ήθελε να τονίσει την ωραιότητα , κάποιου πράγματος , τον ρώταγε π.χ . έχεις κάνα καλό κρέας , Θόδωρε ; η τυρί , η κρασί ; κι' ο Σερεντέλος απαντούσε πάντα , ωρέ έχω...μη κάν'ς …κ'βέντα...........Κ.-