MAΦΙΝΣ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

 

Υλικά συνταγής

• 4 αυγά
• ½ κ.γ. σόδα φαγητού
• ¼ κ.γ. πάπρικα
• ¼ κ.γ. πιπέρι
• ¼ κ.γ. ρίγανη
• ¼ κ.γ. δυόσμος
• 200γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 και ¾ ποτήρι αλεύρι
• ½ ποτήρι λάδι
• 1 κ.γ. μπέικιν
• 1 κ.γ. ζάχαρη
• 200γρ. χαλούμι σε κύβους
• 200γρ. φέτα σε κύβους

Διαδικασία συνταγής

1. Χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι και το λάδι. Προσθέτουμε το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το χαλούμι και τη φέτα. Αφού ομογενοποιηθούν τα υλικά, προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε.
2. Βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια στις θήκες και προσθέτουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175^οC για 25 λεπτά. Τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.

- See more at: http://www.cooklos.gr/

http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/