ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ…ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ…

 

  Η  Κατίνα  Κλώσσα , Αμτίνα , ετοιμάζει το φούρνο της , στο Βαρούσι , για να φουρνίσει ψωμί..

   Καλημέρα Λιδορικιώτες ..

Καλημέρα Ελλάδα , καλημέρα Λιδορίκι , Athens , Thessaloniki , Iraklion , Sparti , Larisa ,Nicosia , Nea Ionia , Ioannina , Norman , Kozani , Patrai , Lake in the Hills , Yiannitsa , Thessaloniki , Xanthi , Kallithea , Kastoria , Arta , Koropi , Frederiksberg , Veroia , Palos Hills , Marathon , Dubayy , Sale , Merate , Navplion , Nikaia , Drama , Mokena , Nicosia , Monchengladbach , Kalamai , Oakland , Kastoria , να είστε όλοι σας καλά .

 

     ΠΕΜΠΤΗ  ΣΗΜΕΡΑ  18  ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ  2010

    49η   ΜΕΡΑ  ΤΟΥ  ΧΡΟΝΟΥ -  7η  ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Λέοντος επισκόπου Ρώμης , Αγαπητού  ομολογητού 

…Το ίδιο και η Μαρία Παπαδοπούλου με τη μάνα της …

  Παλιά ..ανάμνηση πια , το ζυμωτό ψωμί , συλλεκτικό ..είδος , όπως και η ..ευωδιά εκείνη η..ξεχωριστή που ξεχύνονταν απ’ τους σπιτικούς μας φούρνους …

   Για θυμηθείτε..λιγουλάκι , ολόκληρη..ιεροτελεστία το ζύμωμα , με την ξύλινη τη σκάφη , κι’ όλα τα..συμπράγκαλα , και μεις , τα παιδιά , από..γύρω περιμέναμε , τι άλλο ; τα τηγανόψωμα , αλλά του παλιού καλου καιρού φυσικά , με το τυρί απ’ το..δερμάτι , ή απ’ το..κέθρινο βαρέλι , τι άρωμα ήταν εκείνο !! Κι’ αν ήταν και το τυρί λιγάκι..πιπεράτο..θεέ μου…

   Τι θέλουμε και τα θυμόμαστε , όλα αυτά ανήκουν πια , στο ..μακρινό..παρελθόν , τώρα όλο το χωριό να γυρίσεις . ένα ..κόθρο ψωμί σπιτικό δεν θα ..βρεις..ούτε γιά..όρκο , σάμπως μπορείς να βρεις ένα..αυγό από…κότες ; Πάει αυτό το..σπορ , μας τέλειωσε , ας είναι καλά ο..Μανιτάρας απ’ το Μαλανδρίνο…

Το πρώτο ..καρβέλι έτοιμο !! Μοσχοβόλησε η γειτονιά…

   Το άσχημο ομως είναι , πως για λόγους..εκσυγχρονισμού (!) , γκρεμίσαμε και τους ωραίους μας ..φούρνους , που δίναν μια άλλη ομορφιά στην εικόνα των σπιτιών μας , αλλά και λύναν και πολλά μας προβλήματα , βέβαια το ‘χουμε..σκυλομετανοιώσει , αλλά..αργά πια…στερνή μου γνώση…

Πόσα και πόσα δεν μας θυμίζουν αυτές οι φωτογραφίες , τη γιαγιά , τη ..μάνα , την ίδια μας τη ζωή…

               Καλημέρα αδέρφια , να περνάτε καλά…

         Απ’ το “ Λιδωρίκι “ με αγάπη……Κ.-