26.3.15

ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ ..ΖΗΤΩ Η 25η ΜΑΡΤΙΟΥ !!



Παλιά τα δημοτικά σχολεία είχαν στους τοίχους αφίσες με τους ήρωες του 1821...

Η σχολική παρέλαση για την 25η Μαρτίου ....

Μπλέ παντελόνι σακάκι επίσης και άσπρο πουκάμισο...

Δεν ήταν εύκολο να έχουν όλοι αυτά οπότε η γειτονιά θα φρόντιζε για αυτό....

Δανεικό και αν το σακάκι ήταν μεγάλο η πατέντα θα βρισκότανε με καμμιά βάτα ή και κανένα ρούχο παραπάνω από μέσα.

Και τώρα το μεσημεριανό τραπέζι ανήμερα του Ευαγγελισμού στην αυλή των θαυμάτων με το ραδιόφωνο στην διαπασόν με τα δημοτικά τραγούδια και φυσικά με την παρέλαση και την γνώριμη φωνή του εκφωνητή.

"....και τώρα περνούν μπροστά από την εξέδρα των επισήμων ...."






Ο βακαλάος μέσα σε σκάφη για ξαλμίρισμα ....ήταν αγορασμένος ρεφενέ  και σε ποσότητα γιατί οι νοματαίοι ήταν πολλοί.

Οι γκαζιέρες αγκομαχούσαν με τα τηγάνια και με τον μπακαλιάρο στο κουρκούτι να τσιτσιρίζει.

Την προηγούμενη ημέρα στο μπακάλικο ουρά για μπακαλιάρο που ήταν στοιβαγμένος σε τσουβάλια και μέσα στην μέση του μαγαζιού.

Υπήρχαν και αυτοί που τον δοκιμάζανε...ωμό για να εγκρίνουν την φρεσκάδα του όπως έλεγαν και να ανάβουν τα γλομπάκια του μπακάλη.

Άλλοι προτιμούσαν την Βαρβάκειο...και εκεί συνωστισμός....

Είχε καλύτερες τιμές από το μπακάλικο της γειτονιάς αλλά δεν είχε τεφτέρι.

Η σκορδαλιά ήταν δουλειά της γιαγιάς της αυλής της Μικρασιάτισας

φιαγμένη με καρύδι...αλιάδα την έλεγε και δοκίμαζε πρώτα το σκόρδο ώστε να είναι "θανατηφόρο".

Σκόρδο...σκορδαλιά κάνουν καλό στην υγεία έλεγαν ....

Φυσικά η ρετσίνα στην νταμιτζάνα ρεφενέ και αυτή και όλοι οι καλοί χωρούσαν.

Η γιαγιά φρόντιζε να κρατάει κουρκούτι για να φιάχνει μετά στα παιδιά τηγανίτες με μπόλικη ζάχαρη επάνω γιατί το μέλι τα είχε τα λεφτά του και το χρησιμοποιούσαν...για φάρμακο. Στην αλάνα τα παιδιά και οι μεγάλοι να συνεχίζουν την γιορτή για την Εθνική

Παλιγγενεσία και η μυρουδιά του σκόρδου να γίνεται αντιληπτή έξω στον δρόμο.

Μεταξύ τους οι σκορδοφάγοι δεν είχαν πρόβλημα  οι έξω θα είχαν αργότερα  οπότε η γιαγιά θα έβαζε στην μέση στο τραπέζι    ένα μάτσο μαϊντανό για να πάρει την μπόχα όπως έλεγε.

Δεν έκανε πολλά πράγματα.


Πίσω στα παλιά !

No comments: