26.9.13

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΑΠΙΘΑΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ !!

 

koulourakia

 

Είναι μια φανταστική, απλή και οικονομική συνταγή!

Σίγουρα τα παιδάκια σας θα ξετρελαθούν! Δοκιμάστε τα!

ΥΛΙΚΑ

• 2 φακελάκια μαύρη σταφίδα
• 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη
• 2 1/2 ποτηρια νερού νερό
• 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο
• 1 κιλό αλευρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλάκια σόδα
• 2 κουταλάκια γαρύφαλο
• 2 κουταλάκια κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βράζουμε το νερό και το κατεβάζουμε απο τη φωτιά.
2. Αμέσως ρίχνουμε στο ζεστό νερό τις σταφίδες και τις αφήνουμε για 1 ώρα.
3. Βγάζουμε τις σταφίδες απο το νερό (το νερό δεν το πετάμε) και ρίχνουμε στο νερό που ήταν οι σταφίδες την ζάχαρη και ανακατεύουμε για λίγα λεπτα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, την κανέλα, το γαρύφαλο, την σόδα, τις σταφίδες και το αλεύρι.
5. Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε σε μπαλάκια.
6. Ψήνουμε για 20-25 λέπτα στους 180°C.

Πηγή: mothersblog.gr

- www.tsantiri.gr/

No comments: