TO MΥΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΨΗΝΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΤΕΛΕΙΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υπάρχει ένα μικρό τρικ που θα αλλάξει τελείως τον τρόπο που ψήνεις το κοτόπουλο.

19 SHARES

FacebookFacebook MessengerTwitterEmail

Το ψητό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, ξέρεις τις κυδωνάτες, που κολυμπάνε σε λαδολέμονο, τη ρίγανη και το δεντρολίβανο και έχουν λίγο άρωμα από πορτοκάλι και πιπέρι, είναι ίσως ένα από τα πιο απλά αλλά ταυτόχρονα απολαυστικά φαγητά.

Το πρόβλημα με αυτό το φαγητό είναι το κοτόπουλο, το οποίο (αν συνηθίζεις να βάζεις ολόκληρο στο ταψί) δεν ψήνεται σωστά κυρίως γιατί το παρακάνουμε με το ψήσιμο με αποτέλεσμα το κρέας να στεγνώνει τελείως και να είναι σαν να τρως μια κόλλα Α4.

Από την άλλη αν έχεις πάρει το κοτόπουλο από το σούπερ μάρκετ (άρα δεν στο έχει κόψει σωστά ο κρεοπώλης) θα χρειαστεί να το κόψεις εσύ, αλλά υπάρχει μεγάλη περίπτωση να το πετσοκόψεις και να καταστρέψεις το κρέας. Αυτό που πρέπει να κάνεις λοιπόν είναι να ''ανοίξεις'' το κοτόπουλο στα δύο χρησιμοποιώντας ένα καλό μαχαίρι για κρέας ή ένα ψαλίδι.

Για να γίνει αυτό πρέπει να αφαιρέσεις τον λαιμό μαζί με το κεντρικό κόκκαλο· τοποθέτησε το κότοπουλο με το στήθος προς τον πάγκο κοπής και προσεκτικά κόψε αριστερά και δεξιά από το λαιμό, προχωρώντας προς τη σπονδυλική στήλη. Συνέχισε στο καθάρισμα του κοτόπουλου όπως θα έκανες έτσι και αλλιώς (αφαιρείς λίπος, πέτσα αν θέλεις)

Με αυτό τον τρόπο το κρέας θα ψηθεί ομοιόμορφα γιατί είναι flat πάνω στο ταψί. Αλατοπιπέρωσέ το, ρίξε ρίγανη και δεντρολίβανο και βάλε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά.

extra tip:Το κομμάτι που αφαίρεσες μπορείς να το βάλεις στην κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσεις για να δώσεις γεύση σε μια χορτόσουπα.

TAGS:

www.lidoriki.com 

ςςς

12 ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΠΟΤΕ ΣΤΟ ΜΠΛΈΝΤΕΡ

Η ενασχόληση με την...
μαγειρική μπορεί να γίνει ιδιαίτερα κουραστική- ειδικά όταν έχεις να λερώσεις πολλά κατσαρολικά και να αναστατώσεις την κουζίνα με διάφορα υλικά που χρειάζονται ανακάτεμα. Οι περισσότεροι για να αποφύγουμε, όσο το δυνατόν περισσότερο γίνεται, το χαμό χρησιμοποιούμε για τα κουζινικά μας gadget ακόμα και όταν δεν πρέπει.
Πάρε για παράδειγμα το μπλέντερ, το οποίο κάνει την εμφάνισή του όταν φτιάχνεις σούπα, πουρέ, smoothie ή σάλτσες. Το ήξερες όμως ότι δεν κάνει να το χρησιμοποιείς σε κάθε περίπτωση; Παρακάτω θα βρεις 12 περιπτώσεις που καλό είναι να αφήσεις το μπλέντερ σου στο ντουλάπι και να συνεχίσεις τις μαγειρικές σου δραστηριότητες χωρίς αυτό.
Πρασινά φυλλώδη λαχανικά
Η μεταλλική λεπίδα του μπλέντερ οξειδώνει τα ευαίσθητα φύλλα και αν δεν θέλεις να καταλήξεις με ένα καφέ ρόφημα καλό είναι να βάζεις τα πράσινα λαχανικά για 5-10 λεπτά σε παγωμένο νερό για να μην μαυρίσουν κατά το χτύπημα.
Κατεψυγμένα φρούτα
Όταν φτιάχνεις smoothies καλό είναι να χρησιμοποιείς μόνο φρέσκα φρούτα ή έστω να έχεις ξεπαγώσει αυτά που έχεις στην κατάψυξη ώστε να μην καταλήξεις με ένα νερουλό και με μεγάλα κομμάτια smoothie. Άσε που έτσι μπορεί να χαλάσεις και το μπλέντερ σου.
Κόκκους καφέ/ κακάο
Οι κόκκοι καφέ ή κακάο δεν μπορούν να κοπούν σωστά σε ένα σπιτικό μπλέντερ- όσο και να προσπαθείς. Το μόνο που θα καταφερεις είναι να το λερώσεις (γιατί οι μικροί κόκκοι θα χωθούν ΠΑΝΤΟΥ) και να αποκτήσεις καφέ/ κακάο με λάθος υφή.
Οτιδήποτε με δυνατό άρωμα
Καλό είναι να αποφύγεις το σκόρδο, εκτός αν θέλεις ό,τι κόβεις από εδώ και πέρα να μυρίζει σαν σκορδαλιά. Ιδανικά δεν πρέπει να κόβεις ούτε κρεμμύδια, αλλά επειδή αυτό δεν γίνεται μπορείς τουλάχιστον μετά να το ξεπλένεις αμέσως με κρύο νερό και σαπούνι για να διώξεις την έντονη μυρωδιά.
Οτιδήποτε με κόκαλο
Εκτός του ότι δεν θέλεις να φας κοκκαλάκι σε σκόνη, θέλεις να ζήσει και το μπλέντερ σου, σωστά; Οπότε όταν βάζεις κομμάτια κρέας ή ψαριού για να κάνεις κιμά για κεφτεδάκια καλό είναι να προσέχεις μην έχουν κόκκαλα.
Κρέας
Προφανώς και μπορείς να λιώσεις μαγειρεμένο κρέας αν θέλεις να ταΐσεις ένα μωρό, αλλά για ποιον άλλο λόγο να θέλεις να λιώσεις το μοσχαράκι ή το λεμονάτο χοιρινό που έκανες; Αν η συνταγή σου λέει να κόψεις σε μικρά κομμάτια το κρέας προτίμησε να το κάνεις με ένα μαχαίρι, όχι με το μπλέντερ.
Λιαστές ντομάτες
Οι λιαστές ντομάτες είναι λίγο ύπουλες και μπορεί να καταστρέψουν το μπλέντερ σου- αν η συνταγή σου χρειάζεται ψιλοκομμένες ντομάτες ωστόσο και βαριέσαι να το κάνεις με το μαχαίρι, μούλιασέ τες λίγο σε νερό για να μαλακώσουν.
Σάλτσα ντομάτας
Όταν φτιάχνεις σπιτική σάλτσα ντομάτας καλό είναι να αποφεύγεις το ανακάτεμα με το μπλέντερ γιατί έτσι η σάλτσα ''θα πάρει αέρα'' και δεν θα έχει σωστή σύσταση και υφή.
Πατάτες
Ο σπιτικός πουρές είναι υπέροχος αλλά δυστυχώς, σύμφωνα με τον chef Chris Nirschel, δεν πρέπει να κόβουμε τις πατάτες στο μπλέντερ γιατί αλλοιώνεται σημαντικά η υφή και η γεύση τους.
Οτιδήποτε καυτό
Αρχικά δεν θα μπορείς να πιάσεις στα χέρια σου τον κάδο του μπλέντερ για να τον κρατήσεις όσο χτυπάς το μείγμα, επίσης ο ατμός που εγκλωβίζεται κατά τη διάρκεια της λειτουργίας ενδέχεται να κάνει ζημιά στο μηχάνημα αλλά και να 'τινάξει' το καπάκι και να σε τραυματίσει.
Ζύμη
Οκ, μπορείς να ετοιμάσεις τη ζύμη για κρέπες γιατί είναι αρκετά υγρή ωστόσο δεν μπορείς να κάνεις ζύμη για μπισκότα ή κέικ- για αυτή τη δουλειά υπάρχουν τα μίξερ.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ δεν μπορεί να κοπεί σωστά στο μπλέντερ, το μόνο που θα καταφέρεις είναι να λερώσεις τον κάδο, να καταστρέψεις το τζίντζερ και να μην κάνεις σωστά τη δουλειά σου.
tro-ma-ktiko/gr

AYTOΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΤΣΕΚΑΡΕΤΕ ΕΑΝ ΟΙ ΜΠΑΤΑΡΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΔΕΙΕΣ

HuffPost Greece  |  Newsroom

Δημοσιεύθηκε: 23/10/2016 6:53 μμ EEST Ενημερώθηκε: 23/10/2016 6:53 μμ EEST

Ελάτε, παραδεχτείτε το. Έχετε και εσείς στο σπίτι σας ένα συρτάρι γεμάτο χρησιμοποιημένες με την λογική ότι δεν είναι εντελώς άδειες.
Υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος να τσεκάρετε εάν οι μπαταρίες είναι εντελώς άδειες -άρα και άχρηστες- και περιγράφεται στο βίντεο του Business Insider.
The easiest way to tell if your batteries are dead
You'll never have to wonder "is this battery good?" again.
h
Μπορείτε απλά να τις ρίξετε στο έδαφος. Εάν δεν αναπηδήσει από το έδαφος, τότε δεν είναι άδεια. Οι γεμάτες αλκαλικές μπαταρίες δεν αναπηδούν όταν τις πετάξετε στο έδαφος. Αντίθετα, όσο πιο άδεια μια μπαταρία, τόσο μεγαλύτερο το τίναγμα που θα κάνει μετά την πτώση.
Υ.Γ. Για την δική σας ασφάλεια, καλό θα ήταν να μην δοκιμάσετε το άλλο τεστ που περιγράφει το βίντεο με την γλώσσα. Άλλωστε δεν πιάνει σε όλα τα είδη μπαταρίας.

news247,gr

OΔΗΓΙΕΣ ΣΕ ΑΡΟΜΑ ΠΟΥ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΟΥΝ ΟΡΕΙΒΑΣΙΑ ΚΑΙ ΟΡΕΙΝΗ ΠΕΖΟΠΟΡΙΑ

Με αφορμή το τελευταίο περιστατικό ανεύρεσης ,  εντοπισμού και διάσωσης του αγνοουμένου ατόμου στην Οροσειρά της Γκιώνας, όπου κινητοποιήθηκε σημαντικός αριθμός προσωπικού και διασωστικών μέσων για την διάσωση και ασφαλή μεταφορά του , παραθέτουμε κάποιες οδηγίες σε συμπολίτες μας που επιδίδονται σε τέτοιου είδους δραστηριότητες , προς αποφυγή δυσάρεστων καταστάσεων.
Οι οδηγίες αυτές είναι αναρτημένες και στο επίσημο site του Πυροσβεστικού Σώματος 
1. Άτομα μεγάλης ηλικίας ή με προβλήματα υγείας να μην επιδίδονται σε τέτοιες δραστηριότητες μεμονωμένα, αλλά σε ομάδες 2-3 ατόμων τουλάχιστον. Η κατάλληλη προετοιμασία και ο ιατρικός έλεγχος (check up) είναι χρήσιμα πριν ξεκινήσουν οι δραστηριότητες. «Αφουγκραζόμαστε» το σώμα μας και όταν είναι η ώρα να εγκαταλείψουμε την προσπάθεια , το κάνουμε.
2. Να ενημερώνεται πάντα κάποιος (π.χ. ξενοδοχείο, συγγενείς , κ.λ.π ) , για την ακολουθούμενη πορεία και τον τόπο προορισμού (τοποθεσία, καταφύγιο, σπήλαιο , κ.τ.λ.), τα στοιχεία των ατόμων που θα συμμετάσχουν, την ώρα αναχώρησης και την πιθανή ώρα επιστροφής
3. Ανάλογα με τη φυσική κατάσταση των ατόμων να επιλέγονται αντιστοίχου βαθμού δυσκολίας μονοπάτια.
4. Να ακολουθούν πιστά τις σημάνσεις των ορειβατικών μονοπατιών και των μονοπατιών μεγάλων αποστάσεων Ε4 και Ε6 χωρίς να παρεκκλίνουν της πορείας τους ή να προξενούν βλάβες στην πανίδα και χλωρίδα συμβάλλοντας στην προστασία της φύσης.
5. Να φέρουν κατάλληλη περιβολή και τον κατάλληλο εξοπλισμό.
Ενδεικτικά αναφέρονται:
· Σακίδιο - Χάρτες - Φακό κεφαλής με εφεδρικές μπαταρίες
· Παπούτσια πεζοπορίας ελαφρά και εύκαμπτα
· Νερό 1,5 λίτρο τουλάχιστον – τρόφιμα
· Πυξίδα – σφυρίχτρα – σουγιά ή πολυεργαλείο – ρολόι
· Καπέλο και γυαλιά ηλίου - Αντηλιακό προσώπου και χειλιών
· Ένα (1) ζεύγος εφεδρικές κάλτσες
· Αντιανεμικό – αδιάβροχο μπουφάν - Αναπτήρα και καθρέπτη
· Κινητό τηλέφωνο με εφεδρική μπαταρία και ραδιόφωνο
· Ατομικό φαρμακείο – προσωπικά είδη υγιεινής
· Κατάλληλο ορειβατικό εξοπλισμό
· Ηλεκτρονικές συσκευές προηγμένης τεχνολογίας (Συσκευή GPS, προσωπικός ραδιοφάρος ένδειξης θέσης κινδύνου - Personal Locator Beacon s/ PLBs) και σύγχρονα υλικά παρατήρησης (διόπτρες νυχτερινής όρασης, κιάλια , κ.τ.λ.)
· Μπαστούνι ή εξειδικευμένο μπατόν πεζοπορίας
· Σακούλα για απορρίμματα
Αν έχει προγραμματισθεί διανυκτέρευση, αυτή πρέπει να γίνεται σε καταφύγιο ή ασφαλές σημείο με τον κατάλληλο εξοπλισμό. Ενδεικτικά αναφέρονται:
· Αντίσκηνο
· Στρώμα μονωτικό
· Υπνόσακος
· Καμινέτο-μαγειρικά σκεύη
Να μειώνεται στο ελάχιστο το βάρος που μεταφέρεται και η μεταφορά να γίνεται με εργονομικά σακίδια.
Να έχουν βασικές γνώσεις παροχής πρώτων βοηθειών.
Να γνωρίζουν το τηλέφωνο του καταλύματός τους και τους αριθμούς κλήσης ανάγκης όπως: 199 Πυροσβεστική Yπηρεσία, 100 Ελληνική Αστυνομία, 166 Ε.Κ.Α.Β., 112 Πανευρωπαϊκός αριθμός κλήσης.
Σε περίπτωση ανάγκης να ειδοποιήσουν τις αρμόδιες υπηρεσίες με ψυχραιμία δίνοντας όσο το δυνατόν περισσότερες πληροφορίες για την θέση τους, παραμένοντας σε ασφαλές σημείο ως ομάδα και τηρώντας τις οδηγίες των διασωστών.

• Να επιλέγουν πάντα τρία σημεία για τον ακριβή προσανατολισμό τους.
• Να είναι ενήμεροι για τις τοπικές καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν σε όλη τη διάρκεια της ορειβασίας - ορεινής πεζοπορίας τους , γνωρίζοντας ότι ο καιρός στο βουνό αλλάζει συχνά και απότομα.
• Να μην επιχειρήσουν οποιαδήποτε δραστηριότητα στις περιόδους που επικρατούν αντίξοες καιρικές συνθήκες (παγετός, χιονόπτωση, έντονη βροχόπτωση, συνθήκες χαμηλής ορατότητας, καύσωνας, ισχυροί άνεμοι, ξηρές καταιγίδες (κεραυνοί) κ.α.).
• Να αποφεύγουν την πορεία κατά τις νυχτερινές ώρες.
• Να αποφεύγονται απομονωμένες, δυσπρόσιτες και επικίνδυνες περιοχές (όπως πεδία βολής, ναρκοπέδια, κ.α.) , από μη πεπειραμένα άτομα και χωρίς οδηγούς βουνού.
• Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί τις κυνηγετικές περιόδους σε περιοχές όπου δραστηριοποιούνται κυνηγοί.   

Τέλος, να μην αφήνουν σκουπίδια συντηρώντας τη φυσική μορφή των βουνών και να προσέχουν ιδιαίτερα στην πρόκληση πυρκαγιών στο δάσος. Επισημαίνεται ότι από 1η Μαΐου έως 31η Οκτωβρίου κάθε έτους απαγορεύεται να ανάβεται και να διατηρείται για οποιοδήποτε σκοπό φωτιά στην ύπαιθρο.   
Η ορθολογική και ώριμη επιλογή στόχου, χρόνου και δράσης μέσα στις δυνατότητές μας, θα μας βοηθήσει να απολαύσουμε τις ομορφιές του έντονου ανάγλυφου των Ελληνικών βουνών με ασφάλεια χωρίς απρόοπτα. Δυστυχώς, στα Ελληνικά βουνά έχουμε περισσότερους από δύο θανάτους ορειβατών και δεκάδες τραυματισμούς το χρόνο. Το να απειλείται η σωματική μας ακεραιότητα είναι εξαιρετικά επικίνδυνο, προκαλεί την ανησυχία φιλικών και συγγενικών μας προσώπων και την κινητοποίηση των Υπηρεσιών έκτακτης ανάγκης με την απασχόληση δυνάμεων που μπορεί ταυτόχρονα να χρειαστεί να αντιμετωπίσουν άλλα σοβαρά περιστατικά.
Ο Διοικητής Π.Υ. Άμφισσας και Δ.Π.Υ. Ν. Φωκίδος
Ανδρέας Στεφ. Μωράτης 
Αντιπύραρχος

"DORIDA news"

KATAΛΛΗΛΑ ΒΟΤΑΝΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΙΚΡΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ

Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας...

Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού.
Οι φυσικές θεραπείες και τα βότανα δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης. Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.
Τα ακόλουθα βότανα θεωρούνται ιδιαίτερα κατάλληλα για τα παιδιά, καταπραΰνοντας τα συμπτώματα και επιταχύνοντας την ανάρρωση.
Τα περισσότερα από τα γιατρικά είναι καλύτερα να χορηγούνται υπό μορφή εγχύματος και μπορούν να δοθούν στα νήπια με το μπιμπερό.
Μπορείτε να κάνετε πιο εύγευστα τα εγχύματα προσθέτοντας μέλι (βλέπε προφυλάξεις στο τέλος) ή σιρόπι από σφενδάμι αν είναι απαραίτητο, αλλά το καλύτερο είναι να χορηγούνται άγλυκα.
Οι δοσολογίες που αναγράφονται είναι για παιδιά ηλικίας 1-6 ετών, αλλά μπορούν να προσαρμοσθούν ώστε να είναι κατάλληλες και για άλλες ηλικιακές ομάδες.
Δοσολογίες
Οι δόσεις σε αυτή τη σελίδα είναι για παιδιά 1-6 ετών.
Για τις υπόλοιπες ηλικίες προσαρμόστε τις δόσεις σύμφωνα με τα παρακάτω:
ηλικία 6-12 μηνών – 1/3 της δόσης
ηλικία 7-12 ετών – 1 ½ της δόσης
Γενικές ασθένειες
Τα νήπια και τα παιδιά είναι ευπαθή σε μία ευρεία κλίμακα ασθενειών και ενοχλήσεων.
Οι πεπτικές διαταραχές που επιφέρουν διάρροια και δυσκοιλιότητα πιθανόν να είναι αποτέλεσμα τροφικής δυσανεξίας ή αλλεργίας στα νήπια, ιδιαίτερα όταν εισάγονται, για πρώτη φορά, τροφές, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα, στη διατροφή τους.
Άλλες ελάσσονος σημασίας πεπτικές διαταραχές, που οφείλονται σε λοιμώξεις ή φλεγμονές, είναι πιθανόν να προκαλέσουν απώλεια της όρεξης.
Οι κολικοί είναι σπασμοί των εντέρων που προκαλούν πόνους σαν κράμπες στην κοιλιά. Συνήθως εμφανίζονται κατά τους 3 πρώτους μήνες της ζωής των παιδιών, ιδιαίτερα μετά το τάισμα το βραδάκι, όταν η διαδικασία της πέψης μπορεί να μη λειτουργεί τόσο καλά.
Το εξάνθημα της πάνας (σύγκαμα) εμφανίζεται όταν τα ούρα, η υγρασία και οι ερεθιστικοί παράγοντες στην πάνα προκαλούν κοκκίνισμα, ερεθισμό και εξίδρωση του δέρματος. Είναι πολύ βασικό να καθαρίζεται και να πλένεται καλά το μωρό σε κάθε αλλαγή πάνας.
Να βεβαιώνεσθε ότι οι υφασμάτινες πάνες έχουν ξεπλυθεί πολύ καλά, ότι δεν έχετε αφήσει το μωρό με υγρή, βρώμικη πάνα που θα δημιουργήσει φλεγμονή και να αφαιρείτε εντελώς την πάνα, όποτε αυτό είναι δυνατόν.
Η νινίδα είναι μία πηκτή κιτρινοκαφέ κρούστα στο τριχωτό της κεφαλής του μωρού, που προκαλείται από την υπερλειτουργία των σμηγματογόνων αδένων. Οι πονοκέφαλοι, τα κρυολογήματα, η καταρροή και ο βήχας από το στήθος είναι πολύ συνηθισμένα προβλήματα κατά την παιδική ηλικία και, συχνά, ανταποκρίνονται πολύ καλά στη θεραπεία με βοτανολογικά γιατρικά.
Η αϋπνία είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα της παιδικής ηλικίας, παρότι τα παιδιά χρειάζονται περισσότερο ύπνο από τους ενήλικες και θα έπρεπε να κοιμούνται εύκολα.
Η υπερδιέγερση, η οδοντοφυΐα, μία βρεγμένη πάνα ή αν το παιδί είναι πολύ ζεστό ή πολύ κρύο, όλοι αυτοί είναι παράγοντες που μπορούν να διαταράξουν τα πρότυπα ύπνου.
Βότανα όπως η φλαμουριά (τίλιο) μπορούν να υποβοηθήσουν τον ήρεμο ύπνο τη νύχτα.
Πεπτικές διαταραχές – Αέρια και κολικοί
Τα ακόλουθα εγχύματα είναι κατάλληλα για νήπια πάνω από 6 μηνών. Για τα νήπια κάτω των 6 μηνών, μπορούν να παίρνουν τα εγχύματα οι μητέρες τους αν τα θηλάζουν.
Βότανο: Τζίντζερ (Zingiber officinale).
Γιατρικό: Δώστε 1/4 κοφτό κττ σκόνης τζίντζερ με ½ φλιτζάνι ζεστό νερό 1-2 φορές την ημέρα.
Βότανο: Γερμανικό χαμομήλι (Chamomilla recutita).
Γιατρικό: Φτιάξτε έγχυμα με 1 κττ σε 1 φλιτζάνι νερό. Δώστε του έως και 3 φλιτζάνια την ημέρα.
Βότανα: Γλυκάνισο (Pimpinella anisum), μάραθο (Foeniculum vulgare).
Γιατρικό: Φτιάξτε έγχυμα με 1 κοφτό κττ σπερμάτων ενός από τα δύο βότανα σε 1 φλιτζάνι νερό. Δώστε του έως και 2 φλιτζάνια την ημέρα.
Βότανο: Κόκκινη φτελιά (Ulmus rubra).
Γιατρικό: Αναμίξτε 1 κκτ σκόνης του βοτάνου με ζεστό νερό ώστε να φτιάξετε μία πάστα, κατόπιν αναμίξτε με κρύο ή ζεστό νερό, ανάλογα με το τι χρειάζεται, και προσθέστε για να του δώσετε γεύση μέλι, κανέλα ή σιρόπι από σφενδάμι. Δώστε του έως και 50 g σκόνης του βοτάνου χωρισμένο σε ίσες δόσεις στη διάρκεια μιας ημέρας.
Δυσκοιλιότητα
Βότανα: Λινάρι (Linum usitatissimum), κόκκινη φτελιά (Ulmus rubra).
Γιατρικό: Δώστε του 1 κττ λινάρι ή κόκκινη φτελιά με ένα μεγάλο ποτήρι νερό κάθε μέρα.
Διάρροια
Βότανα: Αγριμονιά (Agrimonia eupatoria), αρνόγλωσσο (Plantago major).
Γιατρικό: Φτιάξτε έγχυμα χρησιμοποιώντας 15 g από ένα από τα δύο βότανα σε λίτρο νερό και δίνετέ του έως και 2 φλιτζάνια την ημέρα.
Πονοκέφαλοι
Βότανα: Φλαμουριά (Tilia), μελισσόχορτο (Melissa officinalis).
Γιατρικό: Φτιάξτε έγχυμα χρησιμοποιώντας ένα από τα δύο βότανα και δίνετέ του 1 -2 φλιτζάνια την ημέρα.
Εξάνθημα της πάνας (Σύγκαμα & φλεγμονώδη δερματικά εξανθήματα)
Βότανο: Στελλαρία (Stellaria media).
Γιατρικό: Επαλείψτε με αλοιφή 1-2 φορές την ημέρα.
Βότανο: Καλέντουλα (Calendula officinalis).
Γιατρικό: Επαλείψτε με αλοιφή ή κρέμα για να καθαρίσετε και να ξηράνετε το δέρμα σε κάθε αλλαγή πάνας.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για το εξάνθημα πάνας, η αλοιφή είναι καλύτερη.
Βότανα: Καλέντουλα (Calendula officinalis), τσουκνίδα (Urtica dioica).
Γιατρικό Φτιάξτε έγχυμα με 1 κοφτό κττ από κάθε βότανο σε 1 φλιτζάνι νερό. Δίνετέ του 1-2 φλιτζάνια την ημέρα.
Νινίδα
Βότανο: Ελιά (Olea europaea). Γιατρικό Επαλείψτε με ελαιόλαδο την προσβεβλημένη περιοχή 1-2 φορές την ημέρα.
Κρυολογήματα – καταρροή & βήχας από το στήθος
Βότανο: Θυμάρι (Thymus vulgaris). Γιατρικό Φτιάξτε έγχυμα με 1 κοφτό κττ βότανο σε 1 φλιτζάνι νερό. Δίνετέ του 1-2 φλιτζάνια την ημέρα.
Πόνοι στα αυτιά (Ωταλγία)
Βότανο: Σκόρδο (Allium sativum).
Γιατρικό: Ανοίξτε μία κάψουλα με έλαιο σκόρδου, βάλτε 1 σταγόνα σε ένα βαμβακάκι και φράξτε με αυτό το αυτί.
Οδοντοφυΐα
Βότανα: Γερμανικό χαμομήλι (Chamomilla recutita), κόκκινη φτελιά (Ulmus rubra).
Γιατρικό: Δώστε του έγχυμα γερμανικού χαμομηλιού (βλέπε Πεπτικές Διαταραχές) ή φτιάξτε μια πάστα με σκόνη κόκκινης φτελιάς και το έγχυμα αυτό και κάντε εντριβές στα δοντάκια του.
Δυσκολία στον ύπνο
Βότανα: Γερμανικό χαμομήλι (Chamomilla recutita), φλαμουριά (Tilia).
Γιατρικό: Φτιάξτε έγχυμα χρησιμοποιώντας ένα από τα δύο βότανα και δώστε του 1 -2 φλιτζάνια πριν πάει για ύπνο.
Ζητήστε αμέσως τη συμβουλή ειδικού για:
• Διάρροια ή εμετούς σοβαρής μορφής, θερμοκρασία σώματος 39°C, πυρετό με σπασμούς, δυσκολίες στην αναπνοή, ασυνήθιστη νωθρότητα, δυνατό κλάμα.
Προφυλάξεις
Μη δίνετε σε μωρά κάτω των 6 μηνών οποιοδήποτε φάρμακο χωρίς τη συμβουλή ειδικού. Δίνετε παστεριωμένο μέλι στα παιδιά κάτω του ενός έτους. Το μη παστεριωμένο μέλι, σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας. Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού. Οι φυσικές θεραπείες και τα βότανα δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης. Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.
http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/

8 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ " ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ " ΝΑ ΜΠΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ

1
Η κατάψυξη δεν διατηρεί πάντα αναλλοίωτα και φρέσκα όλα τα προϊόντα, με αποτέλεσμα, κάποιες φορές και τα χρήματα μας να έχουμε ξοδέψει άσκοπα και τις τροφές να πετάμε στο τέλος.
Οι καιροί είναι δύσκολοι και σίγουρα οι εποχές της αφθονίας έχουν παρέλθει. Η άσκοπη υπερκατανάλωση, έχει ευτυχώς εγκαταλειφθεί προ πολλού. Πλέον ψωνίζουμε και μαγειρεύουμε με μέτρο, ενώ είμαστε περισσότερο προσεκτικοί με τις ποσότητες τροφίμων που προμηθευόμαστε. Αποκτάμε δηλαδή σταδιακά και κάποιες καλές συνήθειες.
Αν ανήκετε σε εκείνους που αρνούνται πεισματικά να συμβαδίσουν με το πνεύμα οικονομίας που επιτάσσει η κρίση, τα νέα είναι μάλλον δυσάρεστα. Το ενδεχόμενο του να αγοράζουμε προϊόντα που δε θα καταναλώσουμε ή να πετάμε ό,τι περισσέψει, θα πρέπει να εκλείψει.
Επιπλέον, η κατάψυξη δεν διατηρεί πάντα αναλλοίωτα και φρέσκα όλα τα προϊόντα, με αποτέλεσμα, κάποιες φορές και τα χρήματα μας να έχουμε ξοδέψει άσκοπα και τις τροφές να πετάμε στο τέλος.
Αν δεν γνωρίζετε ποιες τροφές, «απαγορεύεται» να μπουν στην κατάψυξη, ήρθε μάλλον η ώρα να ενημερωθείτε… και να αλλάξετε τις κακές σας συνήθειες.
Μαρούλια, αγγούρια, σέλερι, κρεμμύδια, γλυκές πιπεριές
Τα συγκεκριμένα πράσινα λαχανικά ανήκουν στην κατηγορία των ευπαθών τροφών, καθώς μέσα σε λίγες μέρες χάνουν το αρχικό ζωντανό τους χρώμα, ενώ αλλοιώνεται η υφή και η γεύση τους. Ακόμα και όταν παραμένουν στις χαμηλές θερμοκρασίες της κατάψυξης δεν διατηρούνται φρέσκα. Επομένως την επόμενη φορά προμηθευτείτε μόνο όση ποσότητα σκοπεύετε να καταναλώσετε, αφού η συνηθισμένη σκέψη «Ας πάρω λίγα ακόμα, να υπάρχουν στο ψυγείο και δη στην κατάψυξη», δεν ισχύει σε αυτήν την περίπτωση.

Μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ρύζι
Τι κάνουμε όταν μας περισσεύει η σάλτσα από τα ζυμαρικά μας; Η ιδέα να την «φυλάξουμε» στην κατάψυξη, για την επόμενη φορά, δεν είναι και ό,τι καλύτερο. Ακόμη περισσότερο η σκέψη να φτιάξουμε λίγη σάλτσα να υπάρχει σε ώρα ανάγκης, μάλλον δεν εξυπηρετεί σε κάτι. Μέσα στην κατάψυξη χάνεται και η κρεμώδης υφή της, αλλά και η γεύση της.
Κομμάτια τυριού
Βάζοντας στην κατάψυξη τα τυριά για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα βρεθούμε στη δυσάρεστη θέση να τα καταναλώσουμε θρυμματισμένα και με γεύση που σε τίποτα δεν θυμίζει την αρχική. Στην κατάψυξη δεν μπαίνει σε καμία περίπτωση η φέτα, το κίτρινο τυρί και γενικά τα τυριά σε κρέμα ή τα λευκά φρέσκα τυριά.

Γλάσο φτιαγμένο από ασπράδια αυγού, τούρτες με κρέμα
Αν επιχειρήσουμε να καταψύξουμε τα γλυκά μας εδέσματα, μάλλον θα απογοητευτούμε όταν έρθει η στιγμή να τα καταναλώσουμε. Τα επιδόρπιά μας θα έχουν πολτοποιηθεί, ενώ στην προσπάθεια μας να τα ξεπαγώσουμε, θα περάσει νερό μέσα στα συστατικά τους, τα οποία θα διαπιστώσουμε ότι τις περισσότερες φορές έχουν ήδη διασπαστεί.
Τηγανιτά φαγητά
Τα «κατεψυγμένα» τηγανιτά τρόφιμα, χάνουν και την τραγανή γεύση τους και όλη την αρχική νοστιμιά τους. Η μόνη λύση για να διατηρήσουν κάτι από την αρχική τους γεύση είναι να ξανατηγανιστούν. Κάτι τέτοιο όμως θα προσθέσει επιπλέον θερμίδες στα ήδη «βαριά» για τη διατροφή μας τηγανιτά πιάτα. Απαγορευμένη λοιπόν, θεωρείται η κατάψυξη για τις τηγανιτές πατάτες, τις κροκέτες, τα τηγανιτά λαχανικά κ.ά.

Αυγά
Ως προς τα αυγά, αν επιχειρήσετε να τα καταψύξετε θα έρθετε αντιμέτωποι με ένα δυσάρεστο θέαμα. Τα μεν ωμά αυγά θα τα δείτε να σπάνε και να «εκρήγνυνται», ενώ τα βρασμένα αυγά θα γίνουν σκληρά και χωρίς υπερβολή λαστιχένια.
Κρέμα γάλακτος
Η γευστική πλην παχυντική κρέμα γάλακτος, δεν πρέπει να φυλάσσεται για κανένα λόγο στην κατάψυξη. Ενώ είναι παχύρρευστη από μόνη της, λίγο μετά την ψύξη και απόψυξή της, θα την δούμε «διαλυμένη» με τα συστατικά της σε αποσύνθεση, χωρίς να είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί εκ νέου.

Τα περισσότερα μπαχαρικά
Τα περισσότερα μπαχαρικά με τα οποία εμπλουτίζουμε τη γεύση του φαγητού μας δεν μπαίνουν στην κατάψυξη. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά, όπως το πιπέρι, το γαρύφαλλο, το σκόρδο και μερικά διαδεδομένα βότανα, αποκτούν μια ακόμη εντονότερη και πιο πικρή γεύση. Οπότε μην περιμένετε να αποκτήσει το φαγητό σας πικάντικη γεύση, με «κατεψυγμένα» μπαχαρικά.
http://www.clickatlife.gr/

NA ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΙΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΝΑ ΚΡΑΤΑΝΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ

 

Αν σου αρέσουν οι μπανάνες και...
δεν σου αρέσει που χαλάνε γρήγορα, τότε σου έχω ένα κόλπο έτσι ώστε να μην μαυρίζουν γρήγορα!
Το μυστικό είναι να μην αφήσεις τις μπανάνες να «βγάλουν» από το κοτσάνι ένα φυσικό αέριο, το οποίο ονομάζεται αιθυλένιο και είναι εκείνο που ευθύνεται για την ωρίμανση του φρούτου.
Λίγη διάφανη μεμβράνη στο σωστό σημείο και οι μπανάνες σας θα κρατήσουν για περισσότερες μέρες!
Δες στο παρακάτω βίντεο πώς θα το κάνεις!
tro-ma- ktiko.gr

13 ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ ΛΑΘΟΣ ΜΙΑ ΖΩΗ

1. Το στέγνωμα των...
χεριών

Αν χρησιμοποιείς πάνω από ένα κομμάτι χαρτί για να στεγνώσεις τα χέρια, είσαι λάθος. Αντ’ αυτού δίπλωσε ένα κομμάτι χαρτί κατά μήκος και σκούπισε τα. Η μέθοδος αυτή επιτρέπει την άμεση απορρόφηση του νερού μεταξύ των δύο στρωμάτων του χαρτίου. Έτσι, δεν θα χρειαστείς ποτέ ξανά ένα ολόκληρο ρόλο χαρτί για να σκουπίσεις τα χέρια!
2. Η στάση του σώματος στη λεκάνη (για το Νο2)

Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, οι δυτικές τουαλέτες είναι εξαιρετικά βλαβερές για το έντερο. Δεν χρειάζεται να τρέξεις στην φύση για να πάρεις την σωστή θέση! Όταν βρίσκεσαι στον κεραμικό θρόνο, χρησιμοποίησε απλά ένα σκαμνί κάτω από τα πόδια.
3. Ο τρόπος που ρυθμίζεις τους καθρέφτες του αυτοκινήτου

Όταν ρυθμίζεις τους καθρέφτες, τους βάζεις έτσι ώστε να βλέπεις την πίσω λωρίδα του αυτοκινήτου. Χμμμ λάθος! Το πίσω μέρος του αυτοκινήτου θα είναι πάντοτε ακριβώς από πίσω… Κανένα νόημα. Γύρισε τους καθρέφτες έτσι ώστε να μην υπάρχει αντανάκλαση του αυτοκινήτου εξαλείφοντας κάθε ενοχλητικό και επικίνδυνο τυφλό σημείο.
4. Ο τρόπος που καθαρίζεις τις πατάτες
Οι αποφλοιωτές είναι για όσους θέλουν να σπαταλήσουν τον χρόνο τους άδικα. Πρώτα πλύνε και βράσε τις πατάτες με την φλούδα τους. Ύστερα βούτα τις σε ένα μπολ με παγωμένο νερό και σε μόλις πέντε δευτερόλεπτα όλη η φλούδα θα γλιστράει αφήνοντας μόνο την σάρκα. Άσε που με αυτόν τον τρόπο νοστιμίζουν και παραπάνω!
5. Ο τρόπος που σπας τα αυγά

Χτυπώντας στην άκρη του μπολ ένα αυγό κάποια τσόφλια θα μείνουν και μετά άντε να τα βγάλεις. Για να το αποφύγεις αυτό χτύπα ελαφρά το αυγό στον πάγκο ή σε ένα ξύλο κοπής και στη συνέχεια άνοιξε το και με τα δύο χέρια. Κανένα ίχνος από τσόφλι!
6. Τραβάς το καζανάκι χωρίς να κλείσεις το καπάκι

Αν τραβάς το καζανάκι με το καπάκι πάνω φαντάσου όλα τα σωματίδια και τα μικρόβια που πρόκειται να εξαπλωθούν από την λεκάνη. Στον αέρα, στα ρούχα, πιθανώς και την οδοντόβουρτσά σου… Κράτα αυτήν την εικόνα στο μυαλό σου και κατέβασε το καπάκι της λεκάνης ΠΡΙΝ τραβήξεις την λαβή.
7. Ο τρόπος που τρως pizza

Πεινάς σαν τρελός/ή και θες να φας ένα λαχταριστό κομμάτι πίτσα. Την πιάνεις και όλο το τυρί ξεχειλίζει δεξιά και αριστερά. Τι φταίει; Ο τόπος που την κρατάς και… η βαρύτητα. Όταν κρατάς την πίτσα στην μέση με το ένα χέρι, το κέντρο βάρους λυγίζει την ζύμη. Για να το αποφύγεις αυτό, κράτα την πίτσα και σχημάτισε την σε σχήμα U (μην την διπλώσεις τελείως στην μέση, δεν είναι καμιά σκεπαστή πίτα), έτσι οι άκρες θα μείνουν τεντωμένες με όλο το τυρί πάνω.
8. Το καθάρισμα του καρπουζιού
Για να φας ένα κομμάτι καρπούζι χωρίς να στάξουν τα ζουμιά, κόψε τις άκρες από την φέτα σχηματίζοντας ένα ρόμβο. Οι γωνίες θα σου επιτρέψουν να φας το φρούτο ομοιόμορφα χωρίς να λερωθείς.
9. Το άδειασμα χυμού από το κουτί

Όταν αδειάζεις χυμό από ένα κουτί, το ένστικτό σου σου λέει να κρατάς το στόμιο προς τα κάτω και κοντά στο ποτήρι. Στην πραγματικότητα με τον τρόπο αυτό το μόνο που γίνεται -όπως πολύ καλά έχει παρατηρήσει- είναι να πιτσιλάει παντού το υγρό. Γύρνα το κουτί ανάποδα και κράτα το στόμιο προς τα πάνω για ένα ομαλό αποτέλεσμα.
10. Ο τρόπος που κρατάς το burger

Όπως με την πίτσα παραπάνω, έτσι και με το burger για να παραμείνουν όλα τα υλικά μέσα πρέπει να το κρατάς με τον σωστό τρόπο. Χρησιμοποίησε και τα δύο χέρια και στήριξε το burger όπως στην εικόνα.
11. Ο τρόπος που στεγνώνεις τα ποτήρια

Όταν βάζεις τα πιάτα να στεγνώσουν ανάποδα το νερό λόγω βαρύτητας γλιστρά προς τα κάτω. Οκ, και μετά που πάει; Μένει εγκλωβισμένο στην βάση δίνοντας στα πιάτα μια μυρωδιά μούχλας. Για να το αποφύγεις αυτό, άφηνε τα πιάτα να στραγγίζουν στο πλάι (σε ένα σημείο με κλίση) ή κρεμασμένα από ειδική βάση ώστε να μπορεί ο αέρας να εισχωρεί παντού.
12. Καθάρισμα lime

Ποιος λεμονοστύφτης και ποια πιρούνια; Για να αποσπάσεις όσο περισσότερο χυμό από ένα lime κόψε εξωτερικά το φρούτο σε λωρίδες. Στην συνέχεια στύψε τις λωρίδες και στριφογύρνα το μπαστούνι σαν να στύβεις φρεσκοπλυμένη μπουγάδα. Όλος ο χυμός θα βρίσκεται στο ποτήρι σου με τον πιο εύκολο και διασκεδαστικό τρόπο.
13. Το άνοιγμα μιας πλαστικής συσκευασίας
Το άνοιγμα μιας πλαστικής συσκευασίας με ένα ψαλίδι μπορεί να αποδειχτεί επικίνδυνο. Για να μην πάρεις το ρίσκο να κοπείς -και ακόμα περισσότερο να παιδευτείς- χρησιμοποίησε ένα ανοιχτήρι κονσέρβας.
+1

Έχοντας μια τούρτα ξέρεις πως για να την φας πρέπει να την κόψεις σε τριγωνικά κομμάτια. Κι όμως, είναι ακόμα ένα λάθος που κάνεις! Κόψε τις τούρτες/κέικ στην μέση αφαιρώντας μια φέτα από εκεί. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσεις να ενώσεις ξανά την τούρτα και να μην σου ξεραθεί.
tro-ma-ktiko.gr

ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΥΠΕΡΟΧΟ , ΤΥΡΕΝΙΟ ΔΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

Δεν χρειάζεται να ζυμώσεις ψωμί! Χρειάζεσαι μόνο ένα στρογγυλό καρβελάκι, μερικές φέτες...
τυρί, λίγο σκόρδο και βούτυρο για το πιο τέλειο σκορδόψωμο που έχεις φάει! Δες πώς να το φτιάξεις!



tro-ma-ktiko.gr

ΠΩΣ ΜΑ ΚΑΘΑΡΙΣΕΤΕ ΤΗ ΜΟΥΧΛΑ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΤΟΙΧΟΥΣ ;

Στα περισσότερα σπίτια, αργά η γρήγορα, εμφανίζονται ίχνη μούχλας στους τοίχους...

Το πρώτο σας μέλημα θα πρέπει να είναι να βρείτε την πηγή του κακού – τι προκαλεί την υγρασία και, κατά συνεπεια, τη μούχλα. Πριν δώσετε τη δραστική και μόνιμη λύση που απαιτείται, όμως, καλό θα ήταν να εξαφανίσετε τα ίχνη, χάριν αισθητικής και υγείας.
Δοκιμάστε να τρίψετε τη μούχλα, χρησιμοποιώντας μείγμα από νερό και χλωρίνη (αναλογία 1 προς 8).
Επίσης, μπορείτε να δοκιμάστε να ψεκάσετε το σημείο με καθαρό οινόπνευμα, και να τρίψετε δυνατά.
Αν η μούχλα «έχει ποτίσει» τον τοίχο εξαιτίας της υγρασίας, δεν υπάρχει τρόπος να καθαριστεί – πρέπει να αφαιρεθεί το εν λόγω τμήμα του τοίχου και να αντικατασταθεί, οπότε θα χρειαστεί να καλέσετε μπογιατζή
tro-ma-ktiko.gr

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΦΑΓΗΤΩΝ

Πως να αφαιρέσετε τον αέρα από τις σακούλες [video]

Ένας από τους χειρότερους εχθρούς του φαγητού είναι ο αέρας. Μπορούμε να διατηρήσουμε τα φαγητά για μεγάλο...
χρονικό διάστημα μέσα σε ειδικές σακούλες, αφού πρώτα αφαιρέσουμε τον αέρα από αυτές. Για να το κάνουμε αυτό χρειαζόμαστε μία ειδική ηλεκτρική συσκευή ή μπορούμε εναλλακτικά να κάνουμε το κόλπο που θα δείτε στο βίντεο...
Πηγή
tro-,ma- ktiko.gr

ΦΤΙΑΞΕ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ !!

Οι καλεσμένοι έχουν έρθει, για την ακρίβεια κάθονται ήδη στην τραπεζαρία και εσύ έχεις...
ξεχάσει να φτιάξεις αυτή τη σος λεμονιού για το εξωτικό σου κοτόπουλο; Μην πανικοβάλλεσαι!
Σου έχουμε τη λύση!
Πάρε τα λεμόνια από το ψυγείο (ή από το μπαλκόνι όπου τα βάζουμε όλες όταν η θερμοκρασία είναι χαμηλή) και βάλτα για 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων! Ναι, κάνε αυτό που σου λέμε. Έτσι τα λεμονάκια θα μαλακώσουν και θα μπορείς να τα στίψεις εύκολα και γρήγορα!
tro-ma-ktiko .gr

ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ ΠΙΤΣΑ ;

 Να, πόσο καιρό μετά μπορείτε να την φάτε χωρίς να πάθετε τίποτα

HuffPost Greece  |  Newsroom

Δημοσιεύθηκε: 29/05/2016 9:15 μμ EEST Ενημερώθηκε: 29/05/2016 9:20 μμ EEST

Κρύα πίτσα. Ίσως, καλύτερη και από την φρέσκια πίτσα. Ποιος δεν έχει ξυπνήσει μετά από συγκέντρωση ή πάρτι στο σπίτι και δεν έχει πάει σίφουνας στην κουζίνα για να φάει για πρωινό λίγη από την κρύα πίτσα που περίσσεψε; Μη μιλήσουμε για εκείνους που παραγγέλνουν λίγη πίτσα παραπάνω για να μείνει.
Παρ' ολ' αυτά, πόσο χρονικό διάστημα πρέπει να περάσει μέχρι να την πετάξετε; Ένας συντάκτης από το The Lad Bible, έχει την απάντηση.
«Ό,τι έχει περισσέψει, πρέπει να μπαίνουν σε τάπερ, να σκεπάζονται και να μένουν στο ψυγείο, μέχρι δύο ημέρες. Εξαίρεση αποτελούν όλα τα φαγητά που έχουν ρύζι, τα οποία μπορούν να μείνουν στο ψυγεία μέχρι μία ημέρα.»
Αν δύο μέρες σας φαίνονται λίγες (αν και αμφιβάλλουμε ότι δεν θα την έχετε φάει μέσα σε δύο μέρες), μπορείτε πάντα να την βάλετε στην κατάψυξη και να την αφήσετε εκεί 30 μέρες, αλλά σίγουρα θα αλλοιωθεί η γεύση της. Προσοχή, άπαξ και βγάλετε από την κατάψυξη το φαγητό και το ξεπαγώσετε πρέπει να το καταναλώσετε μέσα σε 24 ώρες.

http://www.huffingtonpost.gr/

ΠΑΛΙΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αν έχει τύχει να παρακολουθήσετε την τηλεοπτική σειρά «Masters of Sex» που παρουσιάζει την 
πραγματική ιστορία του γυναικολόγου Dr.William Masters και της βοηθού 
του Virginia Johnson που 
ήταν οι πρώτοι που έκαναν εκτενή έρευνα για το σεξ και τις δυσλειτουργίες του 
και το 1966 
εξέδωσαν τη Βίβλο των σεξολόγων «Η σεξουαλική συμπεριφορά του ανθρώπου», 
τότε θα έχετε
 ήδη σχηματίσει μια άποψη για το πόσο συντηρητικές απόψεις κυριαρχούσαν για τον έρωτα
και το σεξ τη δεκαετία του ’50.

Σκηνή από το Masters of Sex
Φυσικά, οι απόψεις αυτές αφορούσαν τις γυναίκες για τις οποίες προορίζονταν και συμβουλές περί φλερτ καισυντροφικής συμπεριφοράς. Αν θέλετε να πάρετε
 μια ιδέα με τι κανόνες αναγκάζονταν να συμμορφώνονται οι γυναίκες
τη δεκαετία του ’50 (υπήρχε
 και η ελεύθερη βούληση βέβαια), ρίξτε μια ματιά στις ακόλουθες εικόνες:
«Μην βάζεις makeup δημόσια» (περίμενε, αυτό δεν είναι τίποτα)



«Μην κάθεσαι σε άκομψες στάσεις και μη δείχνεις πως βαριέσαι. Να είσαι
 σε επιφυλακή, 
και αν πρέπει να μασήσεις τσίχλα (που δεν συνιστάται) καν΄το ήσυχα
 με το στόμα κλειστό»

«Άφησε τον να μιλήσει πρώτος. Θυμήσου τα θέματα που επιλέγει για συζήτηση 
είναι πιο
 σημαντικά από τα δικά σου»



«Μην πίνεις πολύ καθώς ο άντρας περιμένει πως θα διατηρήσεις την 
αξιοπρέπεια σου όλο το βράδυ»



«Μην τραβάς την προσοχή, μιλώντας σε άλλους άντρες»





Γιατί αν το κάνεις αυτό, πιθανότατα θα παραβιάσεις και τον κανόνα που
 ορίζει πως
 «Μόνο οι εύκολες ζητούν τους άντρες σε ραντεβού»



Γενικά μια γυναίκα δεν μπορεί να αναλαμβάνει αντρικούς ρόλους, καθώς…
«Αν έχεις μια δουλειά ή καριέρα, θα ήσουν διατεθειμένη να την αφήσεις; 
Αν όχι, τότε σε ενδιαφέρει
 περισσότερο να προωθήσεις τον εαυτό σου. Το να βοηθήσεις έναν άντρα
 στη δική του επιτυχία, 
είναι μια καριέρα πλήρους ωραρίου»



Όλα αυτά βέβαια έχουν σκοπό να τον κάνουν να σε ζητήσει σε γάμο που
 θα μπορούσες 
να εξασφαλίσεις με την ακόλουθη μέθοδο:
«Εξαρτάται από εσένα το αν θα σε ζητήσει σε γάμο, σχεδιάζοντας μια 
εκστρατεία που έχει 
ως στόχο να τον βοηθήσει να καταλάβει πως ο γάμος είναι η μόνη εγγύηση 
για μια ευτυχισμένη ζωή»

Κι αφού, η εκστρατεία σου πέτυχε, και σε παντρεύτηκε, τότε…
«Πλέκεις όταν κάθεστε αναπαυτικά μπροστά στο τζάκι; Οι άντρες απεχθάνονται 
να βλέπουν 
τις γυναίκες να κάνουν κάτι με τα χέρια τους όταν τους μιλούν. Η αμέριστη 
προσοχή είναι ό,τι καλύτερο»
Ω, ναι, τι καλά που ζούμε στη νέα χιλιετία!
http://www.agapimono.gr
 Πίσω στα παλιά 

4 ΦΑΓΗΤΑ ΟΥ ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΑΝΑΖΕΣΤΑΊΝΕΤΑΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Το ξέρουμε ότι ο φούρνος μικροκυμάτων είναι βολικός αλλά δεν είναι πάντα ο πιο κατάλληλος τρόπος για να ξαναζεστάνουμε το φαγητό μας. Ειδικά όταν πρόκειται για τα 4 παρακάτω φαγητα!
Τηγανητό Κοτόπουλο

Ο σωστός τρόπος: Bάλτε το στο φούρνο, τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο και ψήστε το στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά. Βγάλτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίστε να ψήνετε μέχρι να γίνει ξανά κριτσανιστό και ζεστό.
Πίτσα

Ο σωστός τρόπος: Εάν έχετε πολλά κομμάτια ψήστε τα στους 190 μέχρι να (ξανα)λιώσει το τυρί. Εάν έχετε μόνο ένα ή δύο κομμάτια μπορείτε και να τα βάλετε σε ένα στεγνό τηγάνι, να τα τυλίξετε με αλουμινόχαρτο και να τα βάλετε για λίγο στο φούρνο
Μοσχαρίσιο φιλέτο

Ο σωστός τρόπος: Κόψτε ότι έχει μείνει σε λεπτές φέτες, βάλτε τις στο τηγάνι με λίγο λάδι και σωτάρετε μέχρι να ζεσταθεί.
Μακαρόνια φούρνου/ Μαγειρευτά

Ο σωστός τρόπος: Βάλτε λίγο νεράκι στο πυρέξ για να μην ξεραθεί το φαγητό σας. Τυλίξτε με αλουμινόχαρτο

news247.gr

XΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Αγαπημένοι  μου  φίλοι , όπως  το  έχουμε  πολλές  φορές πει , η  σελίδα  μας  ΔΕΝ  ΚΑΝΕΙ  ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ , όταν  όμως  συναντήσουμε κάτι  το  εξαιρετικό  , που  ενδιαφέρει  τους  φίλους  μας  και  τους  βοηθάει  να  αποφεύγουν ταλαιωρείες  και..εκμεταλλεύσεις (!!!!) ΤΟΤΕ  ΜΟΝΟ  ΣΑΝ  ΕΝΗΜΕΡΩΝΟΥΜΕ ..
   Επειδή  λοιπόν ο...παθός είναι  και..μαθός , σας  ενημερώνουμε  πως  στο  Παγκράτι υπάρχει  ένας  νεαρός  γιατρός  Ω Ρ Λ που  θα  σας  λύσει  κάαθε  πρόβλημά  σας ΑΝΩΔΥΝΑ - ΑΝΘΡΩΠΙΝΑ  ΚΑΙ...ΧΩΡΙΣ  ΣΦΑΓΗ !!!!
  Κρατήστε  την  κάρτα  του  και.." ΛΥΣΑΤΕ  ΤΑ... Ω.Ρ.Λ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ  ΣΑΣ 

....ΚΑΙ  ΘΑ  ΜΑΣ  ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ ...!!!

www.lidoriki.com 

ΑΠΙΘΑΝΟ ΚΟΛΠΟ !!

Πώς θα διατηρήσεις τα κρεμμύδια για πολλούς μήνες;

Τα κρεμμύδια, όπως και τα άλλα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, δεν έχουν ημερομηνία λήξης...
Όταν αποθηκεύονται σωστά, δηλαδή σε μέρος χωρίς υγρασία μπορούν να διαρκέσουν από τέσσερις έως έξι εβδομάδες, εάν είναι ολόκληρα και όχι κομμένα.
Αν τα κρεμμύδια μπουν στο ψυγείο, τότε μπορούν να αντέξουν και ένα με δύο μήνες.
Αν όμως θέλετε να τα έχετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, δηλαδή ακόμη και 8 μήνες, τότε το μόνο που έχετε να κάνετε, είναι να τα βάλετε σε καλσόν!

tro-ma-ktiko.blogspot.\gr

ΘΕΛΕΙΣ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕΣΑ ΣΕ 1 ΜΟΛΙΣ ΛΕΠΤΟ ; ΟΡΙΣΤΕ ΠΩΣ ΘΑ ΤΑ ΚΑΝΕΙΣ ...

Ναι, ναι γίνεται κι αυτό. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι...
ένα πακέτο μακαρόνια, μια κατσαρόλα και ένα ταψί.
Βήμα 1ο
Γέμισε το ταψί με νερό και βάλε μέσα τα μακαρόνια. Άφησε τα να μουλιάζουν για καμία ώρα. Μπορείς να το κάνεις πριν το γυμναστήριο ή μόλις γυρίσεις από την δουλειά, μέχρι να κάνεις μπάνιο. Φρόντισε να το κάνεις από πριν για να μην καθυστερήσεις.
Βήμα 2ο
Όταν έρθει η στιγμή που θες να μαγειρέψεις, βάλε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα στο γκάζι με ζεστό νερό και περίμενε 60 δευτερόλεπτα. Αν θες πρόσθεσε αλατάκι ή ζωμό ζυμαρικών. Τέλος.
Βήμα 3ο
Αν θες βάλε λίγο τυράκι για να είναι ακόμα πιο νόστιμο.
Γιατί μαγειρεύονται τόσο γρήγορα; Γιατί τα μακαρόνια δεν είναι πια ξηρά αλλά έχουν ενυδατωθεί. Αυτός είναι ένας τρόπος για να επιταχύνεις την διαδικασία.
Μην ανησυχήσεις όταν δεις τα μακαρόνια σου να παίρνουν ένα άσπρο χρώμα γιατί μόλις μαγειρευτούν, θα αποκτήσουν πάλι το κίτρινο χρώμα που ξέρεις και αγαπάς.
tro-ma- ktiko.blogspot.gr

ΑΛΛΑΞΕ ΧΡΩΜΑ ΤΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΣΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΦΡΙΚΑΝΙΚΗ ΣΚΟΝΗ ;

 Δες τι μπορείς να κάνεις...

ShareTweet E-mail0

Η αφρικανική σκόνη έχει σκεπάσει όλη την Αθήνα και σύντομα θα... μετατραπεί σε αφρικανική λάσπη με τις πρώτες βροχές. Τι μπορείς να κάνεις μετά τη λασποβροχή...

news247

Μάρτιος 24 2016 11:51

Δεύτερο τριήμερο για το Μάρτιο και προμηνύεται και αυτό βροχερό και άστατο, από πλευράς καιρού. Αυτή τη φορά όμως, εκτός από τον κακό μας τον καιρό, ήρθε και η αφρικανική σκόνη να κάνει την κατάσταση ακόμη πιο δύσκολη. Ξύπνησες κι εσύ το πρωί αναζητώντας εναγωνίως το αυτοκίνητό σου; Εκτός από την περιορισμένη ορατότητα, η πυκνή σκόνη στην ατμόσφαιρα άλλαξε χρώμα και στα αυτοκίνητα. Συστήνουμε υπομονή και... προγραμματισμό.

Τσεκάρετε τις παρακάτω προσφορές μόνο για το διαδίκτυο, με τις οποίες θα βρει και πάλι το αυτοκίνητό σας το λαμπερό του χρώμα. Επιπλέον, ένα καλό καθάρισμα θα συμβάλει στην υγιεινή της καμπίνας, ειδικά αν χρησιμοποιείται τον εξαερισμό ή το air condition και θα κάνουν κάθε σας ταξίδι ή την καθημερινή διαδρομή για τη δουλειά πιο εύκολη και ασφαλή.

Ξετρυπώσαμε προσφορές για ξεθόλωμα φαναριών, πλήρη βιολογικό καθαρισμό και πλύσιμο μέσα έξω με εκπτώσεις που αγγίζουν ακόμη και το 75%. Επιπλέον, σας προτείνουμε ένα μίνι service και έλεγχο της μηχανής του αυτοκινήτου - ειδικά αν σκοπεύετε να ταξιδέψετε σύντομα. Τέλος, βρήκαμε μια super προσφορά σε αντηλιακές μεμβράνες που αν τις τοποθετήσετε σήμερα, θα εκτιμήσετε δεόντως την προνοητικότητα σας, όσο πλησιάζει το καλοκαίρι. 

Eπαγγελματικό Ξεθάμπωμα Θολών Φαναριών αυτοκινήτου σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα - έκπτωση 75% - 10€ από 40€

Η προσφορά ισχύει για 1 αυτοκίνητο οποιουδήποτε μεγέθους και περιλαμβάνει ένα ξεθάμπωμα των φαναριών του αυτοκινήτου, απαραίτητο ειδικά την περίοδο του χειμώνα με τις επικίνδυνες καιρικές συνθήκες

Οι υπηρεσίες εξαργυρώνονται αποκλειστικά σε επιλεγμένα καταστήματα της εταιρείας Paint Bull στις παρακάτω περιοχές:

• Άγιος Δημήτριος: Λεωφ. Όλγας 174
• Γαλάτσι: Πρωτοπαπαδάκη 62
• Γέρακας: Κλεισθένους 267
• Περιστέρι: Λεωφ. Θηβών 75
• Νέα Ιωνία: Αλέκου Παναγούλη 18
• Ταύρος: Παν. Τσαλδάρη 41 (Χαμοστέρνας)
• Θεσσαλονίκη: Κ. Καραμανλή 5 & Γρ. Λαμπράκη

- Ημέρες και ώρες λειτουργίας καταστημάτων: Δευτέρα έως Σάββατο 09:00 – 17:00

- Απαιτείται τηλεφωνική επικοινωνία για ραντεβού

Πακέτο 7 Υπηρεσιών Περιποίησης Αυτοκινήτου - πλύσιμο μέσα-έξω, κέρωμα κτλ - στο Parking Land στη Ν. Σμύρνη - Έκπτωση 50% - 6€ από 12€

Η προσφορά περιλαμβάνει:

• Εσωτερικό πλύσιμο
• Εξωτερικό πλύσιμο στο χέρι με μαλακά πανιά, όχι βούρτσες
• Ενυδάτωση και συντήρηση εσωτερικών επιφανειών (πλαστικών και δερμάτινων) με γαλάκτωμα
• Καθάρισμα και γυάλισμα ζαντών
• Καθάρισμα και γυάλισμα ελαστικών
• Εξωτερικό κέρωμα με υγρό κερί 3Μ
• Στέγνωμα

- Ημέρες και ώρες λειτουργίας: Δευτέρα έως Κυριακή όλο το 24ωρο

- Απαιτείται τηλεφωνική επικοινωνία για ραντεβου τουλάχιστον 1 ημέρα πριν

Οικολογικός Βιοκαθαρισμός Αυτοκινήτου 12 σταδίων ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΣΑΣ, με εξυπηρέτηση σε όλη την Αττική, από την ''Clean Factor'' - Έκπτωση 63% -  29,90€ από 80€

Η προσφορά περιλαμβάνει έναν Οικολογικό Βιοκαθαρισμό αυτοκινήτου 12 σταδίων, ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΣΑΣ, με επαγγελματικά μηχανήματα extraction, πιστοποιημένα προϊόντα καθαρισμού προηγμένης τεχνολογίας Microsplitting & χορήγηση πιστοποιητικού βιολογικού καθαρισμού

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ:

• Μικροβιολογικός Καθαρισμός, Απολύμανση και Αποστείρωση όλης της καμπίνας εσωτερικά
• Πλύση - απόπλυση ταπετσαρίας
• Απομάκρυνση λεκέδων
• Καθαρισμός πορτών
• Καθαρισμός ζωνών & κολόνων
• Καθαρισμός ουρανού (όπου το επιτρέπει ο κατασκευαστής)
• Καθαρισμός - πλύσιμο πατώματος και πατάκια
• Καθαρισμός αποθηκευτικών χώρων
• Καθαρισμός αεραγωγών
• Καθαρισμός - γυάλισμα ταμπλό
• Αρωματισμός καμπίνας
• Αντιαλλεργική προστασία ALLERG STOP

- Απαραίτητη προϋπόθεση για τον κατ’οίκον καθαρισμό του αυτοκινήτου σας, είναι η παροχή ρεύματος. Αφορά αποκλειστικά τον εσωτερικό καθαρισμό, απολύμανση και αποστείρωση του αυτοκινήτου σας έως 5 θέσεις.

Γενικό Service Αυτοκινήτου & Πλήρης Έλεγχο 21 σημείων στη Νέα Φιλαδέλφεια - Έκπτωση 52% - 29€ από 60€

Το service που περιλαμβάνει:

• εργασία
• αλλαγή λαδιών (10W/40 έως 4 λίτρα)
• αλλαγή φίλτρου λαδιού
• γενικό διαγνωστικό έλεγχο 21 σημείων

Τοποθέτηση Αντιηλιακών Μεμβρανών Αυτοκινήτου (MADICO), με εγγύηση εφ' όρου ζωής - Έκπτωση 41% - 95€ από 160€

Διαθέσιμες σε 3 αποχρώσεις, από την 'Στεργίου Autofilms' στη Λένορμαν.

• Αγορά και τοποθέτηση αντιηλιακών μεμβρανών της σειράς "Desert" του Αμερικανικού οίκου MADICO με επιλογή από 3 αποχρώσεις σκίασης.
• Εγγύηση εφ' όρου ζωής
• Πιστοποίηση εγκατάστασης για ΚΤΕΟ
• news247.gr