ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ...ΕΔΩ...ΛΙΔΟΡΙΚΙ....

Μιά πολύ ωραία προπολεμική φωτογραφία απ' το άνοιγμα του πηγαδιού στο Κολοβαίικο , κάτω ακριβώς απ' το δικό μας σπίτι από δεξιά ο μπάρμπας μου Σπύρος Καψάλης , κι ο Γιάννης Ζόγκζας , Σβιγγόιαννος , ο και..πρωτομάστορας , ο τρίτος μας είναι άγνωστος , τώρα στο σημείο αυτό φτιάχνουν οικοδομή τα Τσιαντάκια .

Δυό Λεβεντολιδορικιωτόπουλα , οι αξέχαστοι φίλοι μας , Στάθης Ζόγκζας και Παναγιώτης Παλαιολόγος , γαμπρός και κουνιάδος , σε ένα όμορφο στιγμιότυπο , δυστυχώς κι' οι δυό έχουν..φύγει....

ΤΡΙΤΗ 3 ΙΟΥΝΙΟΥ
· Μνήμη μαρτύρων Λουκιανού, Παύλης, Υπατίου, Διονυσίου.

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ....
322 π.Χ. : Ο Μέγας Αλέξανδρος, ενώ είχε τερματίσει τις προπαρασκευές του για τη μεγάλη εκστρατεία, την οποία σεδίαζε με σκοπό την κατάκτηση της Αραβίας, αρρωσταίνει αιφνιδίως στη Βαβυλώνα.
713 : Ο Αυτοκράτορας Φιλιππικός Βαρδάνης ανεβαίνει στο θρόνο.
1397 : Ο Γιακούπ πασσάς καταλαμβάνει το Άργος και το Λεοντάρι. Οι κάτοικοι του Άργους, περίπου 30.000, μεταφέρθηκαν ομαδικώς στη Μικρά Ασίας, όπου διασκορπίστηκαν σε διάφορα μέρη.
1789 : Ο Λάμπρος Κατσώνης καταναυμαχεί τον τουρκικό στόλο έξω από την Τήνο.
1821 : Σφαγές στη Σμύρνη Κυδωνίας και σταΜοσχονήσια, και μέσα στον Μαύρο Μύλο Σφακίων.
1824 : Αντάρτες μας, υπό τους Τσόγκα - Ράγκο, επιτίθενται κατά των Τουρκαλβανών στην Σκουλικαρία Άρτας.
1906 : Φονεύεται στις φυλακές Μοναστηρίου ο Μακεδονομάχος Φ. Σερόνης.
1927 : Έναρξη της λειτουργίας της Εθνικής Κτηματικής Τράπεζας της Ελλάδας.
1941 : Οι Γερμανοί, έπειτα από σκληρές και πολυήμερες μάχες, μπαίνουν στην Κάνδανο της Κρήτης, σκοτώνουν όσους υπερασπιστές είχαν μείνει σε αυτή, και ανασκάβουν το χωριό από τα θεμέλια. Σε ανάμνηση της θηριωδίας τους, έστεισαν αργότερα επιγραφή που έλεγε : 'Εδω ήτο η Κάνδανος.

Καλησπέρα αδέρφια Λιδορικιώτες ....
Καλησπέρα σε Ελλάδα , Η.Π.Α , Αγγλία , Καναδά , Γαλλία , Μεξικό , Ισπανία , Τρινιδαδ και Τομπάγκο , Γερμανία , Μονακό , Βραζιλία , Λουξεμβούργο , Κύπρο , Αίγυπτο κ καλησπέρα στα ξενητεμένα μας αδέρφια αλλά και τους πολλούς - πολλούς φίλους μας από : Αθήνα , Καρδίτσα , Θεσσαλονίκη , Λευκωσία , Πάτρα , Λιδορίκι , Άμφισσα , Σπάρτη , Ναύπακτο , Αγρίνιο , Μεσολόγγι , Ξυλόκαστρο , Κόρινθο , Norman Oklahoma , London , Houston , Stevenage , Bordeaux , Zacatecas , Morrisville , North Salt Lake , Kansas City , Luxemburg , Charlotte , Santa Ana , Monaco , Nuremberg , Studio City , Port of Spain , Cairo , Poplar , Compton , Monterrey , Thorold , Marbella , Salt Lake City , Surrey , North Charleston , Pelotas , Austin , Knoxville , νάστε καλά όλοι και να περνάτε πάντα καλά .
Καθυστερημένος σήμερα αδέρφια , ένεκα βλέπεις ..ο πλάτανος , έτσι και κολλήσεις εκεί..δύσκολα ξεκολλάς ...βέβαια ..λύσαμε πολλά προβλήματα του τόπου αλλά παραμένουν πολλά ακόμα ..άλυτα , και το κυριότερο είναι πως με την κουβέντα και το καλαμπούρι , μείναμε κι' από φαγητό , ας είναι καλά η τοματο..σαλάτα...τέλος πάντων...κάτι λέει ο σοφός μας λαός γιά κάποια παιδιά που μαγειρεύουν πριν...πεινάσουν , εμείς το πάμε..αντίστροφα και μένουμε , φυσικά , νηστικοί....και καλά να πάθουμε...
Ο καιρός μας ψιλο..περίεργος , ξεκίνησε με συννεφιούλα , ψιχάλισε και λίγο , το μεσημεράκι , και τώρα , ώρα 17,30' , έχει πάλι κιακάδα του καλού καιρού και ζεστούλα ...από νέα δεν έχουμε κάτι το..συνταρακτικό , αλλά έχουμε μιά ευχάριστη είδηση που τονώνει..κάπως τα πατριωτικά μας αισθήματα , εκλέχτηκε Γραμματέας της Νομαρχιακής Οργάνωσης του ΠΑΣΟΚ , Λιδορικιώτης , γιά πρώτη φορά , ο Νίκος ο Πέτρου , παρότι περνάμε ..περίοδο πολιτικοκομματικής..αποτοξίνωσης , δεν το κρύβουμε πως μας χαροποίησε αυτό , γιατί ο Νίκος είναι και συγγενής , αλλά και γιά το ότι έσπασε το ...μονοπώλειο της Παρνασσίδας , του στέλνουμε τα συγχαρητήριά μας και τις ευχές μας γιά επιτυχία στα νέα του καθήκοντα , α...και μακροημέρευση...βέβαια η φήμη πως τις τελευταίες μέρες της προεκλογικής ..περιόδου , που φέρνει τη...Χίλαρυ Κλίντον να βρίσκεται..ιγκόγνιτο εδώ και..γυρνάει τη Φωκίδα ..αβαντάροντας το Νίκο , μάλλον...ελέγχεται ως...αβάσιμη ....

A Y T O Γ Ν Ω Σ Ι Α ...

Πως να σ'αντέξει , βρε καρδιά μου το κορμί ,

έτσι όπως είσαι συ φτιαγμένη ,

πονάς , λυπάσαι , αγαπάς , μα ούτε στιγμή ,

δεν σε θυμάμαι νάσαι ευτυχισμένη .

Σ'έρημους δρόμους , πάντα μόνη , περπατάς

και στου ονείρου τα πελάγη ταξειδεύεις ,

όλοι τριγύρω σου γελούν , μα συ πονάς ,

αχ βρε καρδιά μου , πάψε πια να με παιδεύεις .

Του κόσμου οι πίκρες , μια δικιά σου ενοχή ,

κι'όλα τα δάκρυα των παιδιών , δικό σου δάκρυ ,

ζεις , βρε καρδιά μου , σε μια άλλη εποχή ,

σ'ένα δικό σου κόσμο ζεις , σε κάποια άκρη . ... Κ.-

Λιδορίκι 23.5.07

ΛΙΔΟΡΙΚΙΩΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ...

Ο μπάρμπα Γιώργος ο Μαλάμος , τρίτος απ' αριστερά , με την υπέροχη ..παλιοπαρέα της εποχής , από αριστερά , Μπακόιαννος , Καρατζιάν , Καπποθύμιος και Αρματάκης , ξεροσφυρο...πίνοντας , όξου απ' τ'ν ταβέρνα τ' Καπουθανάσ'.....

Κι του...σιρν'κό...τζιτζίρ.....

ΤΑ ΣΙΡΝ'ΚΑ ΤΖΙΤΖΙΡΙΑ Τ' ΜΠΑΡΜΠΑ ΜΑΛΑΜ'....

Άνθρωπος της αγοράς ο μπάρμπα Μαλάμος , Καραμήτσος Γεώργιος κατά κόσμον , Σαλωνίτης , γέννημα – θρέμμα , ήρθε πρίν από χρόνια στο Λιδωρίκι γαμπρός , παντρεύτηκε τη Θυμιούλα , τη χήρα του Κώστα του Γατάκη , με δυό παιδιά , τον Χρήστο και την Ελένη και ασχολιόνταν με όλες τις δουλειές για να τα φέρει βόλτα , δύσκολα χρόνια βλέπεις .
Ιδρυτικό μέλος του σωματείου φορτοεκφορτωτών , στέλεχος δηλαδή , επίσημος τελάλης του χωριού ( είχε διαδεχθεί τον μπάρμπα Ζήσιμο τον Καραγιώργο ) και άνθρωπος για...όλες τις δουλειές , πως λέμε , το μεροκάματο να βγαίνει .
Κλασσική φιγούρα ανθρώπου της πιάτσας ο μπάρμπα Γιώργος , με το παχύ μουστάκι του , που κάλυπτε όλο , σχεδόν , το στόμα του , ην τραγιάσκα του ( πάντα λίγο στραβά φορεμένη) και το απαραίτητο συμπλήρωμα της εμφάνισής του : το ζωνάρι, του...ζ'ναρ , όπως έλεγε .
Εγώ , μικρό παιδί τότε , αναρωτιόμουνα ποιός τάχα ήταν ο ρόλος του ζωναριού αφού οι Λιδορικιώτες δεν το φορούσαν , πίστευα οτι τόχε μόνο για φιγούρα , για μαγκιά , κι΄ένα βράδυ που είχαμε πάει στο σπίτι του (η γυναίκα του η Θυμιούλα-Ευθυμία ήταν Καρλοπούλα πρώτη ξαδέλφη της μάνας μου) τον ρώτησα σχετικά , κι΄ο μπάρμπα Γιώργος με γνήσια Σαλωνίτικη προφορά μου απάντησε : ου ζ'νάρ αν'ψιέ, δεν εινι μαναχά για φιγούρα , είνι για να κρατάει τ΄μέση γιρά , κι΄έτσι λοιπόν έλυσα την απορία μου .
Καλοίσκιοτος άνθρωπος ο μπάρμπα Μαλάμος , με χιούμορ , κυκλοφορούσε διαρκως μέσα στο χωριό , τη Βαθειά , στΆλωνάκι , παντού , κι΄όταν τέλειωνε η δουλειά όλη παλιοπαρέα , σωματείο κλπ , ιάνανε στασίδι στην ταβέρνα τ΄Κουτσούμπα πίναν κάνα κατοσταράκι και μηχανεύονταν ότι σκανταλιές μπορεί να βάλει ο νούς , βάζαν τα σκυλιά σ΄αγγάρια όπως λέμε.
Ένα πρωί λοιπόν , έσκασε η μπόμπα ,το συνταρακτικό νέο έκανε αμέσως το γύρω του χωριού : Ο Μαλάμος αγοράζει τα σερνικά τζιτζίρια . Όλοι άρχισαν ν΄αναρωτιούνται τι τάχατες θα τα κάνει και άκουγες τις πιό απίθανες εκδοχές ,τίποτα όμως συγκεκριμένο , επίσημο .
Κυκλοφορούσε βέβαια , μια φήμη , βάσιμη , ότι τα τζιτζίρια τάθελε η θειά Θυμιούλα για γιατροσόφια και μαντζούνια , μιας κι'ασχολιόταν μ'αυτά , τίποτα όμως σίγουρο .
Οι πιτσιρικάδες ξετρελλάθηκαν , κατακαλόκαιρο ήταν , ζέστη αφόρητη κι΄από τζιτζίρια... άλλο τίποτα , γεμάτος ο τόπος , απ΄την άλλη βέβαια μεριά ο Μαλάμος έκανε εξαιρετική διαφημιστική καμπάνια , αφού ο ίδιος ήταν το Μ Μ Ε του χωριού .
Άρχισαν λοιπόν οι πιτσιρικάδες όλοι το σαφάρι των τζιτζιριών , σκαρφάλωναν κατάκορφα στις τσαγαλιές και γέμιζαν κάτι σταχτόχρωμες χαρτοσακκούλες , που χρησιμοποιούσαν τότε τα μπακάλικα , δεν είχε εφευρεθεί ακόμα το πλαστικό , και μετά θριαμβευτικά , κρατώντας προσεκτικά τη σακκούλα με την πραμάτεια , πήγαιναν σφαίρα για τον μπάρμπα Μαλάμο.
Η πράδοση και παραλαβή της πραμάτειας θα γινόταν , σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση , στηνταβέρνα του Κουτσούμπα , η στο μαγαζί του Χρήστου του Γατάκη , του γιού δηλαδή της Μαλάμαινας , απ΄τον πρώτο της γάμο .
Άρχισαν λοιπόν οι πρώτες παραδόσεις των εμπορευμάτων , τα παιδιά κατακόκκινα , και καταιδρωμένα απ΄τον ήλιο και τη ζέστη , χημάτιζαν ουρές , σπρώχνονταν , και φυσικά καυγάδιζαν , για το ποιός έχει σειρα , ενώ ο μπάρμπα Μαλάμος , ήρεμος με την τραγιάσκα του λίγο ανασηκωμένη , και έχοντας ένα μαντήλι γύρω στο λαιμό του , για τον ιδρώτα , πήρε αργά-αργά την πρώτη χαρτοσακκούλα , καί μέσα σε πανδαιμόνιο απ΄τις φωνές των τζιτζιριών , την άνοιξε προσεκτικά , έπιασε ένα τζιτζίρι . το έφερε κοντά στα μάτια του το κοίτεξε καλά-καλά κι΄απο τις δυό πλευρές , και κουνώντας με κάποια απογοήτευση το κεφάλι άφησε ελεύθερο το έντομο λέγοντας : θηλκό ....
Το ιδιο σκηνικό , επανελήφθη και στο δεύτερο και στο τρίτο και στα επόμενα , ο Μαλάμος , αφού τα έψαχνε και διαπίστωνε το φύλλο τους , φώναζε θηλκόοοοο , και τα αμόλαγε , γκρινιάζοντας τα παιδιά και μουρμουρίζοντας : Καλά ούλα τα θηλκά μαζέψηταν ; Δε σας είπα , μαναχά τα σηρνκά παίρνου!!! Σε κάθε σακκούλα βέβαια , όταν έφτανε στο τέλος , έβγαζε και ένα δυό σερνικά φωνάζονταςθριαμβευτικά σιρνκόόόόόόό...και φυσικά πλήρωνε μιά δυό δεκάρες στο κάθε παιδι , για να υπάρχει κίνητρο να ξαναπάνε .
Κι΄έτσι κι΄έγινε για μιά δυό μέρες , τα πατσιρίκια σκοτώνονταν να μαζέψουν τζιτζιρια , τα πήγαιναν , επαναλαμβανόταν η ίδια διαδικασία , και φτού κι΄’απ την αρχή , ώσπου οι μικροί κατάλαβαν τη μηχανή του μπαρμπα Γιώργου , κι΄έτσι σταμάτησε άδοξα το τζιτζιροκυνηγητό , προς μεγάλη απογοήτευση των πιτσιρικάδων , που είχαν αρχίσει να κάνουν όνειρα για το τι θα άγόραζαν με τα λεφτά που θα έβγαζαν απ΄τα τζιτζιρια .
Ας είναι σχωρεμένος ο μπαρμπα Μαλάμος , αυτός κι’ η παρέα του , ήταν η χαρούμενη νότα στη Λιδορικιώτικη ζωή , τους θυμόμαστε με πολλή..αγάπη .
Μας λείπουν.......

Καλό ..ξημέρωμα αδέρφια.........Κ.-

ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΟΙΗΤΕΣ : Κ.ΚΑΡΥΩΤΑΚΗΣ ( Β.' ) .

Ποιητής της μελαγχολίας , όπως είπαμε , ο Καρυωτάκης , πληγωμένος από τα παιδικά του χρόνια , γιά μιά αποτυχία του αισθηματική , ίσως γιά τη Μαρία Πολυδούρη , φυματική στο Νοσοκομείο , ευαίσθητος και αδύνατος όπως ήταν , έκανε την ανία του μόνιμη και την απελπισία του βαρύ άγχος . Ο ίδιος θα πει γιά τον εαυτό του πως είναι ένα " παράξενο παιδάκι γερασμένο ". Και δεν άργησε να οδηγηθεί στην αυτοκαταστροφή . Θα πρέπει να άναφέρουμε εδώ , πως καμιά κληρονομική επιβάρυνση δεν παίδευε τον ποιητή , ούτε οικογενειακά , οικονομικά η άλλα προβλήματα υπήρχαν , οι δε γονείς του αναγνωρίζοντας τον πολύ ευαίσθητο χαρακτήρα του και την εν γένει ψυχική του κατάσταση , του πρότειναν να παραιτηθεί απ' τη δημοσιουπαλληλία , και να περαμείνει μόνιμα στο Παρίσι , αναλαμβάνοντας οι ίδιοι να τον συντηρούν με εμβάσματα . Όπως επίσης και η φήμη πως έπασχε από αφροδίσια αρρώστια - λαβή γι' αυτό , ίσως , έδωσε ο ίδιος με το ποίημά του " Ωχρά σπειροχαίτη " - απεδείχθει , απ' τους βιογράφους του αναληθής . Κάτι που , ίσως , άφησε έντονα ..σημάδια στην υπερευαίσθητη ψυχή του ποιητή είναι το πρώιμο τραύμα της ευαισθησίας του από τον παιδικό έρωτα των Χανίων , με την κοπέλα που παντρεύτηκε όταν αυτός έλειπε φοιτητής και του σχημάτισε στη φαντασία του ένα ανύπαρκτο ρομαντικό δράμα , πως τάχα την ανάγκασαν με τη βία ν' απαρνηθεί το μεγάλο της αίσθημα . Κι' εδώ όμως η γρήγορη διαπίστωση πως τίποτα παρόμοιο δεν συνέβη , του έφερε μιά οδυνηρή διάψευση , που τόνωσε την ευπάθειά του , που ήταν ήδη αρκετά ..οξυμένη από το πνεύμα της άρρωστης φιλολογίας - με τις αναίτιες αποθαρύνσεις και το πεισιθανάτιο παράπονο - που όλοι τότε , όπως κι' αυτός , καλλιεργούσαν . Η φιλολογία εξ άλλου , του " μεγάλου έρωτα " με την Πολυδούρη , που ..ωραιοποίησε με αισθηματικές υπερβολές τη χειρονομία του αυτόχειρα , έφερε ξαφνικά τον άσημο ποιητή των 32 χρόνων στο προσκήνιο της επικαιρότητας και τον επέβαλαν πομπωδώς , έτσι όπως αντιπροσώπευε μιά παράξενη νότα στα λιμνασμένα ποιητικά μας πράγματα . Κανένας δεν μπορεί να προβλέψει την πορεία του αδικοχαμένου ποιητή , αν δεν έφευγε , όπως έφυγε , και φυσικά τόσο πρόωρα , βέβαια άφησε το έργο του το οποίο αξιολογήθηκε , αγαπήθηκε και εκτιμήθηκε ανάλογα , πρέπει όμως να λάβουμε υπόψη μας όλες τις παραμέτρους που προαναφέραμε . Ανάλογη , κατά κάποιο τρόπο , περίπτωση έχουμε μεταγενέστερα , σε διεθνές επίπεδο , την περίπτωση του Αμερικανού ηθοποιού-ινδάλματος , του Τζέιμς Ντην , γιά την οποία υπάρχουν τα ίδια ερωτηματικά , που πάντως μένουν αναπάντητα .

Ο Καρυωτάκης δεν έκαμε " σχολή ", ο όρος " Καρυωτακισμός "δεν νομίζουμε πως ισχύει , ο ποιητής εξέφραζε με σπαραγμό το ανίατο άλγος του , σε ..απόπειρες διεξόδου του , έκαμε στίχο την απεγνωσμένη του κραυγή , έτσι όπως σκάρωνε ..φάρσες και σάτιρες την ώρα που η ψυχή του μαραίνονταν στη φθορά , αιμορραγούσε...

" Εξόριστος της πραγματικότητας ", απέφευγε ν' αντιμετωπίσει τη ζωή και γευόταν καρτερικά την πίκρα της ήττας του , ο στίχος του είναι ποτισμένος από πίκρα , ειρωνία και σαρκασμό . Τεχνικά άρτιος , μελωδικός , κλαίει περισσότερο παρά ..τραγουδάει...



ΜΟΝΟ..


Αχ ! όλα έπρεπε νάρθουν καθώς ήρθαν !
Οι ελπίδες και τα ρόδα να μαδήσουν .
Βαρκούλες , να μου φύγουνε τα χρόνια ,
να φύγουνε , να σβύσουν...


Έτσι όπως εχωρίζαμε τα βράδια ,
γιά πάντα να χαθούνε τόσοι φίλοι .
Τον τόπο που μεγάλωνα παιδάκι
ν' αφήσω κάποιο δείλι .


Τα ωραία κι' απλά κορίτσια - ω αγαπούλες ! -
η ζωή να μου τα πάρει , χορού γύρος .
Ακόμη ο πόνος , άλλοτε που ευώδα ,
να με βαραίνει στείρος .


Όλα έπρεπε να γίνουν . Μόνο η νύχτα ,
δεν έπρεπε γλυκειά έτσι τώρα νάναι ,
να παίζουνε τ' αστέρια εκεί σαν μάτια
και σα να μου γελάνε...



Το πραγματικά υπέροχο αυτο ποίημα του Καρυωτάκη , που είναι απ' τη συλλογή του " Νηπενθή ", το μελοποίησε " θεία " ο πατέρας της Ελληνικής μελοποιημένης ποίησης , ο μεγάλος μας Γιάννης Σπανός , αφαιρώντας το τρίτο τετράστιχο ( στροφή ) , με την εμπνευσμένη του δε μελωδία και ενορχήστρωση αναδεικνύει..ολοζώντανα όλα τα στοιχεία της .. αντιφατικής Καρυωτακικής ποίησης , συνταιριάζοντας αρμονικά , μελωδία , πίκρα , πόνο , νοσταλγία , ειρωνία , σαρκασμό και κυρίως ..πάθος , πάθος υπαρκτό και ..απύθμενο..
Είναι ίσως δε απ' τις ελάχιστες μουσικές ...στιγμές , που η..μικρούλα φυσαρμόνικα δίνει έντονα το στίγμα της στο ονειρικό μουσικό αυτό ταξείδι του μοναδικού Γιάννη Σπανού , αν δεν τόχετε ακούσει , να το αναζητήσετε , να το βρείτε , είναι στην " Τρίτη ποιητική ανθολογία " και είμαι βέβαιος πως θα το...ερωτευθείτε , το αξίζει , είναι..συλλεκτικό κομμάτι . Στην ίδια ανθολογία , έχει συμπεριλάβει ο συνθέτης και ένα στιρικό , πικρό σαρκαστικό ποίημα του ποιητή μας τον " Μιχαλιό ", έχει κι' αυτό την ομορφιά και τη φρεσκάδα , που διακρίνουν τους στίχους του Κώστα Καρυωτάκη .

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι ......

ΛΙΔΟΡΙΚΙΩΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ : Λ Ι Κ Ε Ρ..

Γιά...πάσα ενδεχόμενον , π'λένι κι' οι γραμματ'ζούμινοι , βάζω και μιά φωτογραφία , έεεετσι γιά όσους...δεν γνωρίζουν τις ..καρυδιές (..καργιές ..) και τα...καρυδάκια τα..φρέσκα....

Αυτή την εποχή , κι' απο δω και πέρα , μπορειτε φίλοι μου να φκιάξετε υπέροχα σπιτικά λικέρ , αγνά , καθαρά και χωρίς..ορυκτέλαια...
Ξεκινήστε με το κ α ρ υ δ ά κ ι , είναι και η κατάλληλη εποχή , έτσι κι' έχετε καρυδιά δική σας η έχει κάποιος ...γείτονας , το λύσατε το πρόβλημα , και το χειμώνα που θα τρατάρετε τους φίλους και τις φίλες σας και θα..καμαρώνετε θα με...θυμηθείτε....


ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΥΛΙΚΑ .


Φρέσκα καρυδάκια , ζάχαρη , καλό κονιάκ , γαρυφαλλάκια ( καρφάκια ) , κανέλλα ( φλούδα ).


ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ .


1 κιλό καρυδάκια , 1 κιλό ζάχαρη , 2-3 γαρυφαλλάκια , 1 μικρό κομματάκι κανέλλα , η αναλογία του κονιάκ εξαρτάται απ' το πόσο δυνατό θέλετε το λικεράκι σας , το ..απαλό θέλει ποσότητα κονιάκ ίση σε βάρος με το καρυδάκι και τη ζάχαρη , δηλαδή ι κιλό , εσείς από κει και πέρα θα βάλετε το δικό σας γούστο και τη δική σας προτίμηση . Προσωπικά , πέρυσι είχα φκιάξει τρεις..παρτίδες , τη μιά με 1 κιλό κονιάκ , την άλλη λίγο πιό ..δυνατό δηλαδή στο ένα κιλό καρυδάκι και ζάχαρη έβαλα 1250 κονιάκ και στην τρίτηη , που την έκενα..ολίγον..τούρμπο , έβαλα 1,5 λίτρο κονιάκ , σας πληροφορώ πως όλες οι ..παρτίδες είχαν τους..οπαδούς τους , πως λέμε περί ορέξεως...


Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η .


Πλένετε και καθαρίζετε καλά τα καρυδάκια και τα βάζετε σε ένα γυάλινο μεγάλο βάζο , ρίχνετε και τη ζάχαρη , να τα καλύψει , ρίχνετε τα 2-3 γαρυφαλλάκια και το κομματάκι της κανέλλας και τα αφήνετε στον ήλιο γιά 15-20 μέρες , μέχρι να υγροποιηθεί η ζάχαρη και τα καρυδάκια να ...κολυμπάνε στο υγρό σιρόπι . Προσθέτετε μετά και το ανάλογο κονιάκ , όσο τελικά αποφασίσετε , και το αφήνετε να...λιάζεται , όσο περισσότερο τόσο καλύτερα .

Το...φθινόπωρο , θυμηθείτε να το..σουρώσετε ( με τουλπάνι ) , βάλτε το σε όμορφα μπουκάλια , και...καλόπιοτο....


ΣΗΜ : Με τον ίδιο τρόπο , μπορείτε να φκιάξετε με οποιοδήποτε φρούτο , φράουλες , κεράσια , βύσινα , ακτινίδια , αχλάδια , βερύκοκα , κι' ακόμα καλύτερα , μπορείτε να επιλέξετε κάποια απ' τα φρούτα και να κάνετε ..τουρλού..λικέρ , η όπως το λένε οι πιό..πρωτευουσάνοι ..

Eμείς σας ευχόμαστε Ε Π Ι Τ Υ Χ Ι Α ..α...και γιά αύριο ( πρώτα ο θεός ) σας έχουμε μιά πολύ ωραία συνταγή , γιά μιά πίτα , που δεν την πολυξέρουμε στο χωριό μας την : ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ , ολίγη..υπομονή...
Καλό σας βράδυ ......Κ.-

ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ..ΕΔΩ...ΛΙΔΟΡΙΚΙ...

ΔΕΥΤΕΡΑ 2 ΙΟΥΝΙΟΥ
· Μνήμη μάρτυρος Εράσμου στην Ερμούπολη Αχρίδας (Γ' αι.).Νικηφόρου ομολογητού .

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ....
1697 : Σφαγή από τους Τούρκους του νεομάρτυρα Δημητρίου, από τη Φιλαδέλφεια.
1820 : Απαγχονισμός από τους Τούρκους ,στην Κωνσταντινούπολη, του αγιορείτη νεομάρτυρα Κωνσταντίνου από τη Λέσβο.
1821 : Σφαγές Ελλήνων, από Τούρκους, στα Μοσχονήσια και τις κυδωνίες.
1822 : Τούρκος Κήρυκας, ο οποίος εμφανίζεται στην Ακρόπολη, προτείνει στους Αθηναίους την έναρξη διαπραγματεύσεων για την παράδοσή της, υπό την εγγύηση των πρόξενων των ξένων χωρών.
1823 : Δύναμη ατάκτων Κρητικών, ιδίως Σφακιανών, επιτίθεται εναντίοον των Τούρκων που βρίσκονταν στο στενό πέρασμα Κανδάνου - Χανίων. Η μάχη είχε ως αποτέλεσμα τη νίκη των Ελλήνων και τον θάνατο 800 Τούρκων.
1825 : Πλήττεται ο Τουρκικός στόλος της Σούδας από τις ελληνικές ναυτικές δυνάμεις.
1917 : Η Βασιλική οικογένεια αναχωρεί για την Ιταλία και απο εκέι για Ελβετία, όπου παραμένει σε όλη τη διάρκεια του πολέμου.
1920 : Μάχη στην Πέργαμμο Μ. Ασίας.
1929 : Ελληνικές δυνάμεις επιτίθονται στον Ομέρ Πασά της Εύβοιας, κοντά στη Θήβα.
1941 : Αποχωρούν από τη Σούδα και τα Σγακιά Κρήτης από τις 28 - 5 - 41 έως και τις 1 - 6 - 41 περίπου 15.000 βρεττανοί (Άγγλοι - Νεοζηλανδοί - Αυστραλοί), και μεταφέρονται στην Αίγυπτο. Όσοι δεν μπορούσαν να απομακρυνθούν εξουσιοδοτούνται να συνθηκολογήσουν.
1943 : Το ελληνικό αντιτορπιλλικό "Βασίλισσα Όλγα" μαζί με το αγγλικό αντιτορπιλικό "Τζέρβις" βυθίζουν κοντά στο ακρωτήριο Σπαρτιβέντο (Καλαβρία) ιταλική νηοπομπή, αποτελούμενη από 2 μεγάλα μεταγωγικά, 1 αντιτορπιλλικό και 1 μεγάλο τορπιλλοβόλο.
1944 : Γερμανοί έκαψαν το Δοξάτο Μακεδονίας και έκανα σφαγές. 233 Έλληνες νεκροί, ο ιερέας Σωτ. Ζήσης και δώδεκα γυναικόπεδα που είχαν καταφύγει στην οικία του.

Καλημέρα Λιδορικιώτες ..και καλή βδομάδα , καλημέρα στην Ελλάδα , Η.Π.Α , Γερμανία , Ν.Ζηλανδία , Σιγκαπούρη , Πορτογαλία , Βέλγιο , Αγγλία , Πολωνία , Ιταλία , Κύπρο , Ν.Αφρική και Μεξικό , καλημέρα στους ξενητεμένους Έλληνες , όπου κι' αν βρίσκονται , όπου κι' αν ζούν κι' ακόμα στους πολλούς-πολλούς φίλους της Λιδορικιώτικης σελίδας , από : Αθήνα , Καρδίτσα , Θεσσαλονίκη , Άμφισσα , Άρτα , Καλλιθέα , Ξάνθη , Πάτρα , Σέρρες , Κέρκυρα , Καλαμάτα , Augusta , Christchurch , Auckland , Lisbon , Bon , Holbrook , Stuttgart , Brits , South Ozone Park , Germantown , Lubin , Ciudad Madero , Etterbeek , Norman Oklahoma , Biloxi , London , Cordova , Vernon Rockville , να είστε όλοι καλά και να περάσετε μιά όμορφη βδομάδα..

Ζεστούλης θα είναι , φαίνεται , και σήμερα ο καιρός , φίλοι μου , απάνω που λέγαμε να κάνουμε κανένα..σεργιάνισμα , αλλά δεν είναι καιρός γιά τέτοια..σπορ...αλλά τίποτα δεν μας εμποδίζει να πιούμε ένα καφεδάκι υπό τον..πλάτανον , κι'όλο και κάτι καινούριο θα μάθουμε , και φυσικά θα σας το..σφυρίξουμε..εμπιστευτικά...

Καλή μέρα και καλή βδομάδα .

Απ' το χωριό μας με αγάπη , μπόοοολικη......Κ.-

ΝΑ ΕΡΧΕΣΑΙ...

Τέτοιες βραδιές , πνιγμένες μεσ’ τη θλίψη , πάντα.. να έρχεσαι ,
έτσι απλά , όπως παλιά , με τα μαλλιά , στους ώμους σου λυμένα ,
να ζωντανεύεις , τα κομμάτια του κορμιού , τα νεκρωμένα ,
καθώς , στην άκρη του ονείρου , του χαμένου μου θα στέκεσαι ….

Θέλω να έρχεσαι , βροχή μου χειμωνιάτικη , μαζί με τις σταγόνες
Να μου ξεπλένεις κάθε πόνο απ’ την ψυχή την κουρασμένη ,
Παρασυρμένος , τι κι’ αν είμαι , απ’ τις όμορφες , τις ξωτικές γοργόνες ,
Θα σε προσμένω πάντα , στη γνωστή μας τη… στιγμή , αγαπημένη…

Θέλω να έρχεσαι , συχνά , το έχω ανάγκη να σε..δω , να σε γνωρίσω
Με’χει κουράσει τόσο , αυτή η αδιάκοπη στον κόσμο περιπλάνηση ,
Μάταια.προσπαθώ , το άγνωστο άρωμά σου μεσ’ το πλήθος να μυρίσω ,
Να δω το χρώμα των ματιών σου, το βουβό , γλυκειά μου άρνηση…..Κ.-

Λιδορίκι 13 06 07 .