Η αράδα στο άλεσμα
Πολλά τ’ αλέσματα μα λιγοστοί οι απαλέτες όσοι είναι παρόν . Μόνο γυναίκες πέντε έξι μπαινοβγαίνουν στο μύλο και λαντζοκόβονται , πότε και πότε να ρίξει ο μυλωνάς το άλεσμά τους στο καρύκι .
Ωστόσο αυτός δε χαλάει τη σειρά . Ο νόμος είναι αλέθονται με την αράδα τα αλέσματα , είτε παραστέκονται είτε όχι οι απαλέτες . Κι’ αν τύχει και καμιά απαλέτρα να βιάζεται και ζητάει να χαλάσει το νόμο :
- Μη βιάζεσαι , κυρά μου , της λέει , θα γεράσεις γρήγορα !
Αν πάλι καμιά άλλη με το έτσι το θέλω κάνει για να ρίξει το άλεσμά της , παραραδίζοντας τους άλλους :
- Με την αραδούλα σου , κυρά μου , της λέει , ας είσαι και παπαδιά !
Νόμος λοιπόν η αράδα και νόμος που δε χαλάει . Το ξέρουν οι απαλέτες , γι’ αυτό οι περισσότεροι απαρατάνε το άλεσμα στο μύλο , αν δεν εύρουν αδειά ( είναι άλλα πολλά αλέσματα να αλεστούν πριν απ’ το δικό του ) ρωτούν το μυλωνά πότε θα είναι η αράδα τους για να ξαναγυρίσουν και φεύγουν .
Κι’ οι λιγοστές γυναίκες που μένουν , ξέρουν πως δε χαλάει ο νόμος και οπλίζονται με υπομονή ωσπού ναρθεί η αράδα τους . Κάθονται στην αυλή , γνέθουν τη ρόκα τους , πλέκουνε τσουράπια , κουτσομπολεύουν . Μολογάνε παραμύθια .
Πολλές δεν προφτάνουν την ημέρα για ν’ αλέσουν , και νυχτερεύουν εδεκεί στο μύλο , περιμένοντας την ώρα να τους πει ο μυλωνάς για να ρίξουν .
Αυτό γίνεται τον καιρό που είναι μεγάλη η πλακωσιά , όπως λένε όταν μαζευτούν πολλά αλέσματα . Και τότε δα είναι που δεν αφήνουν οι γυναικούλες παραμύθι για παραμύθι ανείπωτο ! Άνθρωπο δίχως να τον κακολογήσουν . Ψέματα – αλήθειες , ένα σωρό , για να περνάει η ώρα ωσπού ναρθεί η σειρά τους για ν’ αλέσουν .
Απ’ αυτού μας έρχεται η παροιμία : Αυτά να τα πεις στο μύλο ! και τη λένε σ’ άνθρωπο που κόβει παρόλες . Είναι ξετσίπωτος στην ψευτολογία .
Ο μυλωνάς όμως δεν προσέχει σ’ αυτά , τη δουλειά του μόνο κοιτάζει . Μόλις κοντεύει ν’ αλεστεί το ένα άλεσμα , το ξαϊάζει , ξάϊασμα είναι το να παίρνει τον κόπο του , μια οκά στις τριάντα .
Και τελειώνοντας το ένα άλεσμα , καλεί άλλον απαλέτη πόχει την αράδα του για να ρίξει . Κι’ αν απουσιάζει , σηκώνει αυτός τα σακιά και ρίχνει . Δουλειά του αυτή , κι’ ενώ οι άλλοι όσοι είναι εκεί μέσα κουβεντιάζουν , γελούν και κάποτε μαλώνουν , ο μυλωνάς δε δίνει προσοχή . Τόσο και τόσο να πει κάποτε κανένα χωρατό , να γελάσει , αλλά και τότε πάλι το μάτι του δε φεύγει από το μύλο , όπου βγαίνει το καρβέλι του , που λέει ο λόγος .
Και μήπως έχει να προσέχει μονάχα τη σειρά του ενός και του άλλου ! Προσέχει να μη χαλάσει το αλεύρι που αλέθεται και τον τραβούν στα δικαστήρια , για να πληρώνει αποζημίωση ! Χάλασμα είναι : έβαλες ας πούμε , ν’ αλέσεις σιτάρι κοντά από καλαμπόκι , επόμενο είναι το αλεύρι σου να ανακατωθεί με καλαμποκίσιο , και τότε…Ο μυλωνάς λοιπόν τη δουλειά του κανονίζει καλά , και δεν υπάρχει φόβος ν’ ακούσει παράπονο από κανένα . Όσα αλέσματα καλαμποκιού τύχουν στο μύλο , τ’ αλέθει όλα στην αράδα . Παραραδίζει του σιταριού τ’ αλέσματα , και κανείς δε μπορεί να πει τίποτα μ γιατί συφέρο του είναι το παραράδισμα σ’ αυτή την περίσταση .
Τελειώνοντας αυτά , βαίνει στη σειρά τα σιτλαρια , το αλεύρι που θα πρωτοπέσει με το πρώτο σιταράλεσμα , το συμμαζεύει χωριστά και το κρατεί για δικό του , και του απαλέτη προσθέτει άλλο καθαρό σιταρίσιο . Έτσι δεν ακούεται παράπονο κι η δουλειά πάει πρίμα . Ίσως θα πεις :
- Πως γίνεται ν’ αλέσεις συ πριν από μένα , μιας και το δικό μου άλεσμα είναι πηγαιμένο στο μύλο μια ..δυο τρεις μέρες πρωτύτερα ! Σωστό . Μα , αν ο μυλωνάς άλεθε τα αλέσματα των απαλέτων του ανάκατα , χλίψε τον ! Δεν θα του έφταναν όλα τα μαλλιοκέφαλά του για ν’αποζημιώνει , να παίρνει αυτός τα τα σμιγάδια τα αλεύρια και να δίνει καθάριο .
Έχουν λοιπόν διάκριση όσο γι’ αυτό οι απαλέτες , οπλίζονται με υπομονή και δέχονται το παραράδισμα .
Κι’ άλλη μια φορά το παραράδισμα είναι νόμος που κανένας δεν λέει να καταπατήσει , εξαιρετική ολότελα φορά αυτή . Όταν πρόκειται ν΄αλεστεί άλεσμα για γάμο .
Συ ν ε χ ί ζ ε τ α ι ……
No comments:
Post a Comment