Δροσερή σαλάτα με έντονο άρωμα για όλες τις ώρες!
Υλικά
Για 2-4 άτομα
300 γραμμάρια τορτελίνι με τυρί
4 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
4 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε κύβους
1/2 κονσέρβα κόκκινα φασόλια
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βράστε τα τορτελίνια για 6-8 λεπτά σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Σε μια σαλατιέρα βάζετε όλα τα υλικά της σαλάτας και ραντίζετε με ξίδι μπαλσάμικο και λάδι.
Τέλος ρίξτε τα τορτελίνια, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε.
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
ΠΗΓΗ: sidagi.gr
tsantiri.gr
No comments:
Post a Comment