1906
"Το γαλακτοπωλείον Ντέσκα Πειραιώς 78 παρέλαβε και διαθέτει όνειον γάλα...
διανέμεται και κατ΄οίκον...."
1908
"Παρά του αστυνόμου κ.Γιάκα κατεσχέθησαν 150 οκάδες ελειποβαρείς άρτοι
από αρτοποιεία....
Προς τιμωρίαν των αρτοποιών οι άρτοι εκποιήθησαν εις το ήμισυ της τιμής των
και εναντίον τους υπελήθησαν μηνύσεις...."
Διανομή κατ΄οίκον το γάλα της γαϊδούρας εκείνα τα χρόνια...
Το χρησιμοποιούσαν για φάρμακο ειδικά για τα καχεκτικά παιδιά...
Υπάρχει και στις ημέρες μας αλλά δεν ενδείκνυται για "γαϊδάρους"
και "γαϊδάρες".
Η δεύτερη παλιά είδηση για τους ελλιποβαρείς άρτους μας παραπέμπει
στην αγορανομία μια υπηρεσία της αστυνομίας που υπήρχε κάποτε
και έκανε ελέγχους σε εστιατόρια αλλά και σε καταστήματα τροφίμων.
Στην Βαρβάκειο στην Αθηνάς ο αστυφύλακας είχε ένα τραπεζάκι
στην είσοδο της αγοράς και ζύγιζε τα κρέατα που αγόραζαν οι πελάτες.
Το πρόστιμο στο ελλιποβαρές ήταν τσουχτερό και στον υποτροπιάζοντα
χασάπη υπήρχε και διοικητική ποινή.
Κλείσιμο του μαγαζιού για κάποιες ημέρες.
Στις ημέρες μας το ψωμί πωλείται με το κομμάτι ανεξάρτητα με το βάρος του
αλλά και με διαφορετικές τιμές.
Παλιά υπήρχε ψωμί διατίμησης που ζύγιζε ο φούρναρης και έβαζε
και τσόντα κομμάτι για ...να σιάξει το βάρος όπως έλεγε ο κυρ-Μήτσος
της παλιάς γειτονιάς.
Το κομμάτι το τρώγαμε στον δρόμο.
Πίσω στα παλιά
No comments:
Post a Comment