ΕΛΛΗΝΙΚΗ..ΚΟΥΖΙΝΑ !!

 

 

 

   Σε..μπελάδες μας έχει βάλει αδέρφια , ο φίλος μας ο…Μαμαλάκης , με τις όμορφες ..εκπομπές , αλλά και τη..μαγειρική του , έκανε όλους τους Έλληνες να..μαγειρεύουν ..

   Κι’ όταν λέμε ..όλοι , εννοούμε..όλοι , απ’ τον πρώτο μέχρι τον..τελευταίο Έλληνα πολίτη , μαγερεύουν ..παντού , στα σπίτια , στα..μαγαζιά , στα εστιατόρια , φυσικόν !! , στα..γραφεία , ναι αδέρφια και στα ..γραφεία , και μάλιστα όχι σε..ότι ..κι’ ότι γραφεία , αλλά σε…ψηλά γραφεία , και βέβαια , αυτό ήταν μέχρι..προ τινος , κρυφό , ναι..βέβαια , μυστικό..κρατικό ..απόρρητο , αλλά ήρθε ο..μαρτυριάρης ο…Αλμούνιας , αυτός ντε απ’ τις..Βρυξέλλες , και ..ξεμπρόστιασε , όλους τους.. Έλληνες αρχιμαγείρους , βέβαια , διατί να το κρύψωμεν ..άλλωστε , εμείς όλο και κάτι..είχαμε ..μυριστεί , ο Ελληνικός λαός δηλαδή , όλο και ..υποψιαζόμασταν πως..κάτι ..μαγερεύουν , οι..λεβέντες όλοι , πίσω απ’ την πλάτη μας , αλλά ήταν απλά..υποψίες , ούε καν..αποχρώσες ενδείξεις , π’ λένι , έλα όμως που τ’ Αλμουνιάτικα ..χαμπέρια , τους..ξεβράκωσαν , ..συγγνώμη , τους..ξεγύμνωσαν  !!

   Kαι τώρα αδέρφια , το πράμα..μπερδεύεται , γιατί αυτοί που..νοίκιασαν τώρα το..μαγαζί , παραπονιούντα , πως οι άλλοι που τους το..νοίκιασαν , ..κοψοχρονιά ..βεβαίως..βεβαίως , τους…κορόϊδεψαν , και τα ‘χαν ..μαγερεμένα , λέει , τα..νούμερα , απ’ το΄..τζίρο , ξέρετε ..και ..ψάχοντας τα ..συρτάρια , μαζί με τον..Αλμούνια φυσικά , τα βρήκαν..άδεια , κι’ οχι μόνο ..άδεια αλλά και γεμάτα..χρέη ..

  Βέβαια , και οι..απελθόντες ..καταστηματάρχες , έχουν κι’ αυτοί να..πούνε τα..δικά τους , πως δηλαδής , τα λένε αυτά , γιά να ..μπαλώσουνε τα..δικά τους , και να πούνε πως , μεθαύριο , που θα το δώσουνε πάλι στους παλιούς , το μαγαζί , γιατί..έτσι γίνεται , μία σου και..μία μου , πάει το..πράμα , πως να..πέσαμε ..έξω , άλλα μας είπατε ..άλλα βρήκαμε , έπεσε και..αναδουλειά , τι να κάνουμε..

   Βέβαια , και οι..παλιοί νοικάρηδες , όταν ματαξανάχαν ..παρμένο το..μαγαζί , τα ίδια λέγαν , για τους ..άλλους , και πάει η δουλειά..σκοινί..κορδόνι , έρχονται οι..μεν , μαγερεύουν , τρώνε καλά..καλά και..φεύγουν , χορτάτοι , έρχονται μετά οι..δεν , πεινασμένοι αυτοί τώρα , μαγερεύουν κι’ αυτοί , τρώνε..χορταίνουν και..φεύγουν , κι’ άϊντε φτου κι’ απ’ την..αρχή , ματαξανά..τα ίδια ..έρχονται , μαγερεύουν ..τρώνε και..φεύγουν , και οι μόνοι που μένουμε ..νηστικοί , είμαστε εμείς , ο ΚΥΡΙΑΡΧΟΣ..ΛΑΟΣ , που μπορεί να..πεινάμε , αλλά έχουμε το μέγα..προσόν , ΕΙΜΑΣΤΕ..ΚΥΡΙΑΡΧΟΙ …

  Επειδή όμως , κάποιοι απ’ τους φίλους μας , μπορεί να ..έχασαν κάποια επεισόδια , απ’ τις μαγειροεκπομπές , σας τα κάνουμε ολίγον..λιανά , έτσι γιά ..καλύτερα…

   Λοιπόν , σύμφωνα με τα..Αλμουνιάτικα..χαμπέρια , οι..προσφάτως απελθόντες , τη..δούλεψαν καλά-καλά τη..μαγειρική , κι’ ο καϋμένος ο..Αλμούνιας , τους τα ‘πε , γιά..στακάτε ρε σύντροφοι , τι..σαλάτα είναι αυτή που μας..σερβίρατε , με..κουτόχορτο ; Βεβαίως..διαμαρτύρονται κι’ οι..καινούριοι..καταστηματαρχαίοι , πως και σ’ αυτούς , απ’ την ίδια..σαλάτα δώσανε , και τους..κορόϊδεψαν , και μέχρις εδώ..όλα καλά κι’ ωραία !! Έλα όμως που οι ..παλιοί , οι..απελθόντες ντε .., γυρνάνε και λένε , πως οι..καινούριοι , διαμαρτύρονται ..έτσι , γιά να .. τ’λίξ’νι  του..ντουρό , Λιδορικιώτικη ..καθαρά η ..έκφραση αυτή , που σημαίνει , ερμηνευόμενος , να..καλύψουν τα…ίχνη η..να κρύψουν τις..πομπές τους  , και πως τα λένε γιά να έχουν μεθαύριο , που θα..ματαξαναπαραδώσουν τα..κλειδιά της..κουζίνας ..άλλοθι ,και.. πως αυτοί , παρότι τα ‘χαν βρεί όλα τα..ράφια ..άδεια , να..αφήσανε και δυό..κιλά μακαρόνια , και άλλα δυό..ζάχαρη …

   Βέβαια , εμείς αδέρφια οι..τρυγόνηδες , χρόοονια τώρα , πάνε..έρχονται οι..νοικάρηδες , αλλά..τα ράφια πάντα άδεια τα βρίσκουμε , τι στο..διάολο , ..γέμ’σι ου..τόπους πουντίκια ;

 …Νιά..γάτα , ρε ..παιδιά , νιά..γάτα ..γιατ’..χαθήκαμαν..  !!!

       Καλό σας ..ξημέρωμα….Κ.-