A N A K O I N Ω Σ Η

20-8-2012 , τσοπάνικο   υπαίθριο μαγέρεμα , o τέντζερης  πάνω  στην πυρωστιά  και  το  πεντανόσιμο φαγητό σιγοβράζει ,  στο κονάκι του  φίλου  Κώστα  Αποστολόπουλου-Ματέρου  στη  Γκιώνα

Αγαπητοί  Φίλοι  και  Φίλες
Βρισκόμαστε  στην ευχάριστη  θέση να  σας  γνωστοποιήσουμε , πως  το  Περιοδικό  “ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ “ Θεσσαλονίκης , με  ευγενική  επιστολή του ,  μας  ζήτησε να συνεργαστούμε μαζί  του ,  στέλνοντας   συνταγές   τοπικών  φαγητών  μας με    προϊόντα  του  τόπου  μας , δείτε …..
> ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΝΑ ΜΑΣ ΣΤΕΙΛΕΤΕ
> ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΣΑΣ
> ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΑ ΤΟΠΙΚΑ ΣΑΣ
> ΠΡΟΙΟΝΤΑ
> ΓΙΑ ΔΩΡΕΑΝ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ
> ΚΑΛΟ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΣΥΝΤΑΓΗ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΟ ΟΝΟΜΑ
> ΚΑΙ Η ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΚΑΘΕ ΝΟΙΚΟΚΥΡΑΣ
> ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ
> ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ

  ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ  “ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ “
  Θεσσαλονίκη

  Επειδή πιστεύουμε πως  θα  είναι  μία  πρώτης  τάξεως  ευκαιρία  να προβάλλουμε τα  προϊόντα  μας  αλλά  και  τα  τοπικά  φαγητά  μας ,  παρακαλούμε  όποιες  χωριανές  μας έχουν  να  προτείνουν κάποια  ντόπια  φαγητά ή  προϊόντα , π.χ : Κοσμάρ , Τραχανοτυροκολοκυθόπιτα , ψιμοτύρι  κλπ να  μας  στείλουν  ΄συνταγή  με  όλες  τις  απαραίτητες  πληροφορίες , υλικά , ποσότητες , αριθμό  μερίδων  περίπου , παρασκευή , χρόνο  μαγειρέματος ,  βαθμούς  και  χρόνο ψησίματος κ.λ.π .
   Επίσης , αν  είναι  δυνατό , εκτός  των  στοιχείων της κυρίας  που  θα  μας  δώσει τη  συνταγή , καλό  θα  ήταν  να  έχουμε  και  μια  φωτογραφία  της .
  Όλα  τα  στοιχεία  μπορείτε  να τα  στείλετε μέσω   internet   στη  διεύθυνση : kkapsalis@hotmail.com ,  ή  σε  περίπτωση που  δεν  έχετε  intarnet , ταχυδρομικά στη  Δ/νση  : Κωνσταντίνο  Καψάλη   Φιλολάου  132  τκ  11632   Αθήνα
   Πρέπει  κάποτε  να  καταλάβουμε , πως  όπως  έχει  αποδειχτεί , ΟΤΙ  ΠΛΕΟΝ   ΔΕΝ  ΠΡΕΠΕΙ   ΝΑ  ΠΕΡΙΜΈΝΟΥΜΕ  ΒΟΗΘΕΙΑ  ΑΠΟ  ΚΑΝΕΝΑ , και  ό.τι  κάνουμε  για  την  προβολή  της  περιοχής  μας     και  των  πρϊόντων της  είναι  και  χρήσιμο  και..αναγκαίο …
   Δυστυχώς  πέρασαν  τέσσερα  χρόνια , ΧΩΡΙΣ ΤΟ ΠΑΡΑΜΙΚΡΌ  ΣΗΜΑΔΙ…ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ , ΓΙΑ  ΤΗΝ  ΠΑΝΩ  ΔΩΡΙΔΑ  ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ , ΚΑΙ  ΦOΒΟΎΜΑΣΤΕ  ΠΩΣ  ΚΑΠΩΣ  ΕΤΣΙ  ΘΑ  ΠΕΡΑΣΕΙ  ΚΑΙ  Η  ΠΕΝΤΑΕΤΊΑ  ΤΗΣ  ΤΩΡΙΝΉΣ  ΘΗΤΕΙΑΣ , ΑΣ  ΠΑΡΑΜΕΡΙΣΟΥΜΕ  ΛΟΙΠΌΝ ΚΟΜΜΑΤΙΚΑ  , ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΚΑΊ  ΆΛΛΑ..ΤΙΝΑ  ΠΟΥ  ΜΑΣ  ΤΑΛΑΝΊΖΟΥΝ , ΚΙ’ ΑΣ  ΚΟΙΤΑΞΟΥΜΕ  ΤΟ  ΧΩΡΙΌ  ΜΑΣ …
   Περιμένουμε  τις  συνταγές  και  τις  φωτογραφίες
   Τηλέφωνα  επικοινωνίας  μας  : 2107010644 - 6946243033