ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΑ ΣΗΜΕΙΩΜΑΤΑ : ΜΑΗΣ..ΑΓΙΩΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ και ΕΛΕΝΗΣ...

21 ΜΑΙΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΛΕΝΗΣ ΙΣΑΠΟΣΤΟΛΩΝ - Α.'

Ο Κωνσταντίνος κι η Ελένη , είναι απ' τους πιό αγαπητούς Αγίους στον Ελληνικό λαό . Τα ονόματα Κώστας και Ελένη , με όλες τις ..παραλλαγές τους παίρνουν και ..δίνουν . Γιά τον ίδιο λόγο υπάρχουν πολλές εκκλησιές στ' όνομά τους και γίνονται πολλά πανηγύρια και χοροί στη γιορτή τους , που πέφτει στην καλύτερη ώρα της άνοιξης . Στα πανηγύρια θυσιάζουν ταύρους η κριάρια γιά την υγεία και την ευτυχία όλου του χωριού . Το κρέας μοιράζεται στους πανηγυριστές . Σε πολλά μέρη μετά το φαγοπότι , εκτός από χορούς , συνηθίζουν να κάνουν και αγώνες .

Υπάρχει κι ένα περίεργο έθιμο , πασίγνωστο στην Ελλάδα και στην αλλοδαπή , που αποτελεί αντικείμενο έρευνας και μελέτης Ελλήνων και ξένων ερευνητών . Είναι τα Α ν α σ τ ε ν ά ρ ι α . Παλιότερα τελούνταν στο Κ ω σ τ ί και άλλα μέρη της Ανατολικής Θράκης . Με την προσφυγιά του 1923 μεταφέρθηκαν στο Λαγκαδά του νομού Θεσσαλονίκης και στην Αγία Ελένη Σερρών . Η γιορτή μπορεί να έχει τις ρίζες της σε αρχαίο οργιαστικό έθιμο , ωστόσο έχει συνδεθεί αναπόσπαστα με τους Αγίους Κωνσταντίνο και Ελένη .

Γιά να τελεστούν τα Α ν α σ τ ε ν ά ρ ι α υπάρχει ένας λατρευτικός θίασος ένας όμιλος πιστών . Ονομάζονται Α ν α σ τ ε ν ά ρ η δ ε ς η Α ν α σ τ ε ν ά ρ ι α και έχουν αρχηγό τους ένα απ' τους πιό ηλικιωμένους η πιό ικανούς Α ν α σ τ ε ν ά ρ η δ ε ς , τον Α ρ χ ι α ν α σ τ ε ν ά ρ η . Το κ ο ν ά κ ι είναι κάποιο σπίτι η ένα δωμάτιο στο σπίτι του Αρχιαναστενάρη , εκεί φυλάνε την περίοδο της γιορτής τις Χ ά ρ ε ς η τους Π α π π ο ύ δ ε ς , όπως λένε τις φορητές εικόνες με τα κουδούνια , που εικονίζουν , τους δυό Αγίους να χορεύουν . Εκεί φυλάνε ολοχρονίς και τα μουσικά όργανα των Αναστενάρηδων , και τα όργανα γιά τη θυσία του ιερού ταύρου .

Η γιορτή κρατάει 3-4 μέρες . Παλιότερα επισκέπτονταν πρώτα ομαδικά τα γύρω ξωκλήσια και τις πηγές με τ' αγιάσματα . Οι Αναστενάρηδες πρόσφεραν στον κόσμο νερό να πλυθεί και να πιεί . Ύστερα σκορπίζονταν στα λιβάδια και κάθε οικογένεια έσφαζε το αρνί τους . Έτρωγαν και χόρευαν . Στο μεταξύ τα Α ν α σ τ ε ν ά ρ ι α , έχοντας κοντά τους τις εικόνες , χορεύουν ένα αντικριστό χορό και στρέφονται δεξιά αριστερά φωνάζοντας : εχ-εχ , ιχ-ιχ , ουχ-ουχ , επιταχύνοντας ολοένα και πιό γρήγορα το ρυθμό τους . Τέλος , σαν να τους έπιασε ξαφνική μανία , αρπάζουν τις εικόνες των δύο Αγίων και τις σηκώνουν πάνω κάτω , δεξιά αριστερά . Ύστερα , κρατώντας τις , ορμούν στα δάση και στα βουνά , γιά να ξαναγυρίσει έπειτα καθένας στο χωριό του .

Σ υ ν ε χ ί ζ ε τ α ι.....