Από το 1936 με ρυζόγαλο, κρέμα, λουκουμάδες
Το μαγαζί Στέκι του Αυλωνίτη, της Βασιλειάδου και του Χατζηχρήστου, το παραδοσιακό αυτό γαλακτοπωλείο έχει ιστορία από το 1931.
Θα τη βρείτε ανοιχτή από τις 06.00 κάθε πρωί έως τις 23.00. Αν είστε τυχεροί θα ακούσετε και λεπτομέρειες για την παρασκευή των γλυκών από τον Θανάση Καραγεώργο, που μαζί με τον θείο του Γιάννη, αποτελούν τους συνεχιστές της οικογενειακής επιχείρησης.
Τι ψωνίζουμε Καθίστε να ξαποστάσετε στη «Στάνη» και βουτήξτε μέσα σε λουκουμάδες με μέλι, σ’ ένα ποτήρι με ανθόγαλα ή σ’ ένα γιαούρτι με μέλι.
Κι αν είναι πρωί προτιμήστε ζεστό γάλα που συνοδεύεται από ζεστό φρατζολάκι με βούτυρο και μέλι. Μη φύγετε χωρίς ρυζόγαλο, κρέμα και οπωσδήποτε παραδοσιακό πραγματικά χειροποίητο γιαούρτι φτιαγμένο με γάλα από πρόβατα ελληνικής ράτσας και 7% λιπαρά.
Ρίξτε και ένα βλέφαρο στα γλυκά ταψιού -γαλακτομπούρεκο, μπακλαβά, καταΐφι, καρυδόπιτα και ραβανί που φτιάχνονται με τον ίδιο τρόπο από το 1931.
Πηγή: glykesistories.gr
No comments:
Post a Comment