ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ...ΕΔΩ..ΛΙΔΟΡΙΚΙ....

Προπολεμική..ομορφιά , έτος....1935....

Λιδορίκι , σωτήριον έτος....1926......

Το χωριό μας όπως ήταν στις 30.6.1902 !!! απολαύστε το...

ΚΥΡΙΑΚΗ 9 ΜΑΡΤΙΟΥ
· Μνήμη των αγίων 40 στη Σεβαστεία (320).

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ....
1770 : Εκτελέσεις κατοίκων Τρικάλων, Λάρισας και των γύρω χωριών, από τους Τούρκους.
1822 : Στο Σαραβάλιο των Πατρών, οι Δυνάμεις μας, υπό τον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη, τρέπουν σε φυγή τους Τούρκους οι οποίοι εγκατέλειψαν στο πεδίο της μάχης περίπου 1000 νεκρούς και τραυματίες.
1855 : Θάνατος του Κίτσου Τζαβέλλα, ο οποίος είχε πολεμήσει στις περισσότερες μάχες της Στερεάς Ελλάδος.
1897 : Οι Μ.Δυνάμεις αποφασίζουν την κατάληψη των Φρουρίων της Κρήτης από διεθνή στρατοτιωτική δύναμη.
1904 : Επιτροπή αξιωματικών από τους Λοχαγούς του Πεζικού Αναστάσιο Παπούλα και Αλέξανδρο Κοντούλη, τον Υπολοχαγό του Πεζικού Γεώργιο Κολοκοτρώνη και τον Ανθυπολοχαγό του Πυροβολικού Παύλο Μελά, με 10 συνοδούς, περνά τον ποταμό Αλιάκμονα και μπαίνει στη Δυτική Μακεδονία. Σκοπός της επιτροπής, με εντολή της Ελληνικής Κυβέρνησης, ήταν η επιτόπια εξέταση της κατάστασεως σχετικά με τη συγκρότηση ένοπλης οργάνωσεως στη Μακεδονία, για την αντιμετώπιση της βουλγαρικής δραστηριότητας εναντίον του εντοπίου Ελληνισμού.
1905 : Ο Ελευθέριος Βενιζέλος με 600 άνδρες, καταφεύγει στο χωριό Θέρισος Χανίων και εκδίδει προκήρυξη με την οποία κηρύσσεται η Ένωση της Κρήτης με την Ελλάδα.
1908 : Στα Βασιλικά Χαλκιδικής σκοτώνεται ο Μακεδονομάχος Γ. Παπαπαναγιώτου.
1941 : Αρχίζει η «εαρινή» επίθεση των Ιταλών στο Αλβανικό μέτωπο άσκηση, την οποία παρακολουθεί προσωπικά ο Μουσολίνι. Τελικά, η επίθεση αποτυγχάνει εξαιτίας της σθεναρής αντίστασης του ένδοξου στρατού μας.
1943 : Στα Κσαρ - Ριλάν της Τυνησίας, οι Ιερολοχίτες μας αποκρούουν σφοδρές γερμανικές επιθέσεις.
1956 : Ο Μακάριος με τον μητροπολίτη Κυρήνειας Κυπριανό, τον ιερέα Στάυρο Παπαγαθάγγελο και τον δημοσιογράφο Πολ. Ιωαννίδη απάγονται από τους Άγγλους και μεταφέρονται στα νησιά Σευχέλλες.

Καλημέρα Λιδορικιώτες , καλημέρα Ελλάδα , Η.Π.Α , Κύπρο , Γερμανία , Ισπανία , καλημέρα ξενητεμένα μας αδέρφια , μιά καλημέρα ακόμα και στους χθεσινούς μας επισκέπτες από : Αθήνα , Καρδίτσα , Λουτράκι , Λάρισα , Θεσσαλονίκη , Άργος , Κατερίνη , Πάτρα , Λεμεσσό , Λευκωσία , Στρόβολο , Chicago , Chicago Ridge , Berlin , Bon , Madrid , ευχόμαστε ολόψυχα σε όλους μιά υπέροχη Κυριακή , νάστε όλοι καλά...

Τελευταία Κυριακή της Αποκριάς , αδέρφια , της Τυροφάγου , λοιπόν σήμερα , το λόγο έχουν οι...πίτες , κι' αν είναι και ...Λιδορικιώτικες , τυχεροί όσοι τις...κατασπαράξουν....

Πάντως άλλη γεύση , άλλη νοστιμιά είχαν οι πίτες τα παλιότερα χρόνια , ψημένες στο φούρνο του σπιτιού μας , με τα ξύλα , και χαιρόσουνα να παρακολουθείς την όλη διαδικασία , το κάψιμο του φούρνου , το άνοιγμα των φύλλων , να βγάζεις μόνος σου το τυρί απ' το...τλούμ , η απ' το κέθρινο βαρέλι και να σε λιγοθυμάει εκείνη η υπέροχη ευωδιά του κέθρινου ξύλου , και νάναι η άρμη ...παχύρευστη , γαλακτερή , κι' αν είσαι τυχερός κι' υπάρχει και φρεσκοφουρνισμένο..ζυμωτό ψωμί , τότε...έχεις όλα τα καλά της ζωής .

Θυμάμαι , τέτοιες μέρες , η θειά μου η Βιολέτα ( Διηλέτα ) σε... συνεργασία με τη μάνα μου , φροντίζανε τη πιτο...διαδικασία , η θειά μου είχε , κάτω απ' το σπίτι , φούρνο , τον έκαιγε και φώναζε τη μάνα μου : άντε...Κούλα , κάηκι...ου ..φούρνους , άιντι....κι' αφού τέλειωνε και το ψήσιμο , κι' ήταν όλα έτοιμα , μας έφερνε κι' ένα μπουκάλι απ' το κρασ'ι της , απ' το βαρέλι , που ήταν , συνήθως...αδυνατούλη , γιατί η καυμένη η θειά Βιολέτα , απογιόμιζε πάντα το βαρέλι με ..νερό , γιατί ήταν λίγος..ο μούστος , θεός σχωρέστην...

Θα μου πείτε , τα ..ίδια υλικά βάζουνε και τώρα οι νοικοκυράδες , την ίδια συνταγή κρατάνε , ναι...αλλά άλλη η νοστιμιά εκείνη κι' άλλη η..τωρινή , είναι βλέπεις κι' η έρμη...νοσταλγία που τα κάνει όλα τα παλιά...πιό νόστιμα...


Τέλος ..πάντων , ας βολευτούμε με τα σημερινά , φτιάξτε την τυρουπτούλα σας , άιντι κι μιά...γαλατουπτούλα , γιά να..γλυκαθείτε και περάστε όμορφα , όπως...παλιά....καλή σας όρεξη , και...καλό μεσημέρι...α...μη ξεχαστούμε , από αύριο....νηστεία , λαγανούλα , ταραμά και τα..τοιαύτα , ε..τι να κάνουμε και τα καλά...δεχούμενα και τα..κακά...δεχούμενα...


Εμείς πάντως σας ευχόμαστε ολόψυχα , να περάσετε όσο πιό όμορφα γίνεται , με τα..σημερινά βέβαια...δεδομένα , καλή...Κυριακή αδέρφια ....

Απ' το Λιδορίκι με πολλή-πολλή αγάπη.....Κ.-